Paprikakopper sørvest-stil
Deilige fylte paprika som snart blir en fast rett hjemme hos deg.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 fylt paprikahalvdel
124
Kalorier
4g
Protein
24g
Karbohydrater
2g
Fett
2g
Fiber
3g
Sukker
145mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 4 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels store grønne paprika, halvert og med fjernede kjerner
5 · eller bruk røde eller gule paprika
løk, hakket
1/3 kopp
hvitløksfedd, hakket
1 1/2
kokt naturris
3 kopper
tomater med chili, i terninger, ikke avrent
1 boks (10,5 unse)
saltredusert hel mais, avrent
1/2 boks (15,2 unse)
matlagingsspray
revet cheddarost
1/3 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 175 °C.
- 3
Blancher paprikaene i kokende vann i 2 til 3 minutter. Hell av vannet. Sett til side.
- 4
Kok løk og hvitløk i olje i en middels stor stekepanne på middels høy varme i 3 minutter.
- 5
Bland ris, tomater med chili, mais og løkblandingen. Rør godt.
- 6
Fyll paprikahalvdelene med blandingen, og legg dem på et stekebrett dekket med matlagingsspray.
- 7
Stek på 175 °C i 10 minutter eller til de er varme. Dryss over ost.
- 8
Stek videre på 175 °C i 5 til 10 minutter eller til de er varme og osten har smeltet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Spring and Summer Cookbook Arizona Nutrition Network
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
