Spaghetti med rask kjøttsaus
I stedet for å åpne et glass med saus, prøv denne enkle spaghettien med kjøttsaus på en hverdagskveld. Server med dampet brokkoli, hvitløksbrød og ovnsbakte pærer til dessert. Oppskriften gir nok til 8 porsjoner. Skal du bare servere fire til middag, kok 8 unse spaghetti og frys ned resten av sausen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
371
Kalorier
22g
Protein
53g
Karbohydrater
10g
Fett
8g
Fiber
4g
Sukker
324mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 37 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
sammalt spaghetti
1 pund
ekstra virgin olivenolje
2 ts
stor løk, finhakket
1
stor gulrot, finhakket
1
selleristilk, finhakket
1
hvitløksfedd, finhakket
4
italiensk krydderblanding
1 ss
mager kjøttdeig
1 pund · 90 % eller magrere
boks knuste tomater (14 unse)
1
hakket bladpersille
1/4 kopp
revet parmesan
1/2 kopp
salt
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Hell av vannet.
- 3
Varm imens oljen i en stor stekepanne på middels varme.
- 4
Tilsett løk, gulrot og selleri og stek, mens du rører av og til, til løken begynner å bli brun, 5 til 8 minutter.
- 5
Rør inn hvitløk og italiensk krydder, og stek til det dufter, cirka 30 sekunder.
- 6
Tilsett kjøttdeigen og stek, mens du rører og deler den opp med en skje, til den ikke lenger er rosa, 3 til 5 minutter.
- 7
Skru opp varmen til høy. Rør inn tomatene og la det koke inn til det tykner, 4 til 6 minutter.
- 8
Rør inn persille og salt. Server sausen over pastaen, dryss over ost.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
