Spinat- og svartebønnesalat
Denne smakfulle salaten er full av protein og fiber. Tilsett dine favorittoppleggstopping for å gjøre den til en rask favoritt.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp
201
Kalorier
9g
Protein
29g
Karbohydrater
6g
Fett
11g
Fiber
6g
Sukker
244mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
eddik
2 ss
matolje
1 ss · eller annen matolje
dijonsennep
1 ss
hvitløkspulver
1 ts
tørket oregano
1/2 ts
tørket basilikum
1/2 ts
malt muskatnøtt
1/8 ts, valgfritt
fersk spinat
2 kopper
hermetiske saltreduserte svarte bønner, avrent og skylt
1 1/2 kopper
middels store tomater, hakket
2
liten rødløk, hakket
1
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland eddik, olje, sennep, hvitløk, oregano, basilikum og muskatnøtt i en stor bolle.
- 3
Vask, la renne av og hakk spinaten.
- 4
Tilsett spinat, svarte bønner, tomater og løk i eddik- og oljeblandingen. Vend godt sammen og server.
Notater
- •Topp salaten med andre grønnsaker, som sopp, paprika, agurk, squash, gul squash, eller rødløk.
- •Tilsett kokt kylling, egg eller tunfisk for mer protein.
- •Tilsett terninger av cheddar, sveitserost eller røkt gouda.
- •Frukt er et flott tilskudd! Prøv tørkede tranebær, kirsebær, rosiner eller aprikoser, eller ferske bær i sesong.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
