Spinatfylte poteter
Disse smakfulle, dobbeltbakte potetene er fylt med grønnsaker, ost, tofu og rømme, til en deilig og mettende rett.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 fylt potet
229
Kalorier
10g
Protein
41g
Karbohydrater
4g
Fett
6g
Fiber
3g
Sukker
132mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 11 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
frossen spinat, tint og avrent
1 pakke (10 unse)
middels store poteter
6
vårløk
1/4 kopp
lettrømme
1/4 kopp
myk silketofu
1/4 kopp
malt sort pepper
1/4 ts
mager cheddarost, revet
1/2 kopp
saltfri krydderblanding
1 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Tin spinaten før du lager denne retten! Når den er tint, presser du ut overflødig vann.
- 3
Sett ovnen på 175 °C.
- 4
Vask og skrubb potetene.
- 5
Stek potetene i 1 time, til de er møre og du kan stikke en gaffel gjennom dem.
- 6
Vask og hakk vårløken til du har 1/4 kopp.
- 7
Ha rømme, tofu, spinat, løk, pepper og ost i en bolle. Bland godt.
- 8
Når potetene er ferdigstekt, lar du dem avkjøles litt. Bruk deretter en skje til å skrape ut det indre av poteten, og bland det inn i rømmeblandingen. Rør sammen.
- 9
Fyll potetskallene med blandingen. Dryss krydderblandingen over potetene.
- 10
Stek potetene i 20 til 25 minutter, til de er lett gyldne. Topp med ekstra ost hvis du vil.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
