Ristet brød med jordbær, mango og feta
Jordbær, mango og fettfri fetaost i terninger gir den perfekte balansen mellom søtt, salt og syrlig i disse raske og fargerike brødskivene, perfekte til brunsj eller lunsj.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1
265
Kalorier
8g
Protein
30g
Karbohydrater
13g
Fett
4g
Fiber
13g
Sukker
385mg
Natrium
Mettet fett 4 g · Kolesterol 17 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
moden mango, delt
1
jordbær, delt
2 kopper
fettfri, smuldret fetaost
1/2 kopp
balsamicoeddik
2 ss
basilikumblader
1 kopp · pluss 2 ss til topping
olivenolje
2 ss
grovbrød
4 skiver
Fremgangsmåte
- 1
Skrell og fjern steinen fra mangoen. Skjær 3/4 av mangoen og 3/4 av jordbærene i terninger, og ha dem i en stor bolle sammen med fetaosten. Ha resten av frukten, 1/4 kopp basilikum, eddiken og oljen i en blender og kjør til det er jevnt.
- 2
Hell den blandede vinaigretten over frukt- og fetablandingen og vend forsiktig sammen.
- 3
Hakk de resterende basilikumbladene.
- 4
Rist brødskivene og skjær hver skive diagonalt.
- 5
Topp de ristede brødtriangelene med frukt- og fetablandingen og hakket basilikum.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
