Søt maismelspudding med ingefær og kanel
Denne ovnsbakte puddingen kombinerer melk og maismel med krydder til en eggekrembasert dessert du kan servere ved spesielle anledninger.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 rute, 1/8 av oppskriften (114 g)
127
Kalorier
4g
Protein
26g
Karbohydrater
1g
Fett
1g
Fiber
20g
Sukker
59mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 3 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
skummet melk
2 1/2 kopper
maismel
1/2 kopp
skummet melk
1/2 kopp · kald
margarin
1 ss
mørk sirup
1/2 kopp
ingefær
1/2 ts
kanel
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 160 °C. Smør en ildfast form som rommer cirka 1 liter, lett.
- 3
Varm 2 1/2 kopper melk til det så vidt småkoker i en kjele.
- 4
Rør sammen den andre 1/2 koppen kald melk med maismelet i en bolle.
- 5
Ha maismelblandingen oppi den varme melken og rør godt.
- 6
Kok i 20 minutter på lav til middels varme. Rør ofte for å unngå at det svir seg. Kok til blandingen har tyknet.
- 7
Ta puddingen av varmen. Rør inn margarin, sirup, ingefær og kanel.
- 8
Hell over i den smurte ildfaste formen.
- 9
Stek i 55 til 60 minutter. Puddingen er ferdig når en kniv stukket inn kommer ut ren.
- 10
Skjær i 8 ruter før servering. Server varm.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
