Søtpotetgryte
Kanel, muskatnøtt og ingefær kombinert med vaniljeekstrakt gir en deilig smaksbunn for søtpotetene. Bruk hermetiske søtpoteter hvis du ikke har hele søtpoteter for hånden. Denne oppskriften passer perfekt til thanksgiving.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/10 av oppskriften (101 g)
117
Kalorier
5g
Protein
23g
Karbohydrater
0g
Fett
2g
Fiber
17g
Sukker
75mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 2 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
søtpoteter
4 · cirka 1 pund
eggehviter
3
sukker
1/2 kopp
kondensert melk, fettfri
1 boks · 12 unse
vaniljeekstrakt
1 ss
kanel
1 ts
muskatnøtt
1/2 ts
ingefær
1/2 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Skyll søtpotetene i kaldt rennende vann og stikk hull i dem med en gaffel.
- 3
Kjør søtpotetene i mikrobølgeovnen på full effekt til de er møre, cirka 15 minutter. Snu dem halvveis i tilberedningen.
- 4
Sett ovnen på 200 °C. Fjern skallet fra søtpotetene og mos dem med håndmikser eller foodprosessor. Tilsett resten av ingrediensene og bland til jevn røre.
- 5
Hell blandingen i en ildfast form (23 cm). Stek til gryteretten er fast i midten, cirka 40 minutter.
- 6
Ta formen ut av ovnen. La den stå i 5 minutter og skjær deretter i 10 ruter.
- 7
Server varm. Oppbevar rester i kjøleskapet.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food and Health Communications, Inc.
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
