Cheesecake med søtpotet
Lag denne deilige og kremete cheesecaken full av høstkrydder til neste høytidsfeiring.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 skive, 1/14 av oppskriften
140
Kalorier
5g
Protein
17g
Karbohydrater
6g
Fett
1g
Fiber
10g
Sukker
139mg
Natrium
Mettet fett 3 g · Kolesterol 17 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
gingersnaps, finknust
1 kopp · eller graham crackers
usaltet smør, smeltet
3 ss
lett kremost, myknet
8 unse
søtpotet, skrelt, kokt og most
1 kopp
eggehviter
5
sukker
1/3 kopp
pumpkin pie-krydder
1 1/2 ts
finrevet appelsinskall
1 ts
vaniljeekstrakt
1 ts
lett inndampet melk (2 % fett)
1 kopp
Fremgangsmåte
- 1
Bland kjeksmulene og smøret.
- 2
Press blandingen i bunnen og 2,5 cm opp langs sidene av en springform (23 cm). Sett til side.
- 3
Visp kremost, søtpotet, eggehviter, sukker, pumpkin pie-krydder, appelsinskall og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle til alt er blandet. IKKE VISP FOR LENGE.
- 4
Rør inn melken. Hell forsiktig over i den forberedte formen.
- 5
Stek på 175 °C i 60 til 70 minutter, til midten virker stivnet.
- 6
Avkjøl på rist i 45 minutter. Dekk til og sett kaldt til den er helt gjennomkjølt.
- 7
Løsne kantene på formen og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
