Thai-ananas og kylling
MiddagModerat

Thai-ananas og kylling

En nydelig søt og salt rett med kylling, fersk ananas og rød paprika.

45 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon

533

Kalorier

31g

Protein

75g

Karbohydrater

12g

Fett

7g

Fiber

15g

Sukker

208mg

Natrium

Mettet fett 2 g · Kolesterol 75 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • kokt naturris

    4 kopper · vanlig eller hurtigkokt

  • rapsolje eller peanøttolje, delt i to

    2 ss

  • kyllingfilet i terninger (ca. 2,5 cm)

    1 pund

  • hvitløksfedd, finhakket

    2

  • rød paprika i biter

    1

  • middels stor løk i biter

    1

  • brokkoli i buketter og stilker

    2 kopper

  • fersk ananas i biter

    2 kopper

  • fersk lime, delt i to

    1

  • thai fiskesaus

    1 ss

  • thai chilisaus

    2 ss

  • hakket fersk koriander

    1/4 kopp

Fremgangsmåte

  1. 1

    Kok risen etter anvisning på pakken.

  2. 2

    Varm 1 ss olje i en stor stekepanne. Tilsett kyllingterningene og fres i 4 til 5 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Ta ut av pannen.

  3. 3

    Varm resten av oljen. Tilsett hvitløken og stek i 1 minutt.

  4. 4

    Tilsett paprika, løk og brokkoli, og stek i 5 minutter.

  5. 5

    Tilsett ananasen, og stek i 3 til 4 minutter til.

  6. 6

    Ha kyllingen tilbake i pannen og rør inn saften av 1/2 lime, fiskesaus, chilisaus og koriander. Stek i 1 minutt til.

  7. 7

    Server over naturris med limebåter.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play