
Trebønnesalat
Denne smakfulle salaten passer utmerket sammen med en tunfisksalat-sandwich på grovbrød og et stykke frukt. Lag den gjerne på forhånd og la den avkjøles i kjøleskapet over natten, slik at smakene får satt seg.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften (250 g)
189
Kalorier
4g
Protein
22g
Karbohydrater
10g
Fett
4g
Fiber
11g
Sukker
472mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
kidneybønner
1 kopp · kokte
grønne bønner, oppskåret
1 kopp · hermetiske eller ferskkokte
gule voksbønner
2 kopper · hermetiske eller ferskkokte
grønn paprika
1 · i terninger
løk
2/3 kopp · hakket
selleri
1/2 kopp · hakket
hvitløksfedd, hele
2
vineddik
1/2 kopp
matolje
1/4 kopp · eller annen matolje
sukker
1/4 kopp
oregano
1/4 ts
salt
1 ts
sort pepper
1/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland bønner, grønnsaker og hvitløksfedd i en stor bolle.
- 3
Bland eddik, olje og sukker i en kjele. Varm til sukkeret har løst seg opp. Avkjøl litt.
- 4
Rør krydderet inn i eddikblandingen. Hell over grønnsakene. Vend forsiktig sammen. Sett i kjøleskapet over natten.
- 5
Fjern hvitløken før servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes Washington State WIC Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.