Tomat- og hvitløksomelett
Ristet hvitløksbrød og mozzarellaost kombineres med tomater og basilikum og gir denne enkle omeletten en frisk og deilig smak. Legg til et stykke frukt ved siden av for et måltid med mat fra hver matgruppe.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 omelett (407 g)
323
Kalorier
29g
Protein
38g
Karbohydrater
8g
Fett
9g
Fiber
20g
Sukker
564mg
Natrium
Mettet fett 2 g · Kolesterol 9 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
grovbrød
1/2 skive
olivenolje
1/2 ts · eller annen matolje
hvitløksfedd
1 · finhakket
matlagingsspray
etter behov
eggerstatning
3/4 kopp
mozzarellaost
2 ss · lettost, revet
plommetomater, rå
10 · delt i to
basilikum
1 ts · fersk eller tørket
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 150 °C.
- 3
Skjær brødet i terninger; vend det i olje og hvitløk i en liten bolle. Fordel terningene i ett lag på et stekebrett og rist i ovnen i 15 til 25 minutter, eller til de er gyldenbrune, og vend dem en eller to ganger. Ha over på en tallerken for avkjøling.
- 4
Spray en middels stor stekepanne med matlagingsspray og varm den på middels høy varme. Hell i eggerstatningen.
- 5
Når egget begynner å stivne, fordel det jevnt over bunnen av pannen og skru ned varmen til lav.
- 6
Når toppen av egget nesten er ferdig stekt, drysser du over ost og basilikum og fordeler tomater og brød over den ene halvdelen av omeletten; brett den ufylte halvdelen over fyllet. La omeletten gli over på en tallerken og server.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change: Breakfast Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
