Pastasalat med tomat, basilikum og bønner
Bønner, tomater og basilikum blandes med pasta og en smakfull vinaigrette til et enkelt og godt måltid. Ta med denne pastasalaten til neste grillfest eller sammenkomst. Tilsett de grønnsakene du har for hånden.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp (184 g)
218
Kalorier
8g
Protein
38g
Karbohydrater
4g
Fett
4g
Fiber
2g
Sukker
59mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
pasta
1 pund · ziti, sløyfer eller annen pastaform
matolje
2 ss · eller annen matolje
eddik
1/4 kopp
dijonsennep
2 ts
malt sort pepper
1/4 ts
ferske basilikumblader
1 kopp · hakkede
store tomater
3 · eller cherrytomater
kidneybønner
1 kopp · kokte eller saltreduserte hermetiske, avrente, eller prøv kikerter eller svarte bønner
mozzarellaost, fettfri
i terninger eller revet, valgfritt
valnøtter
hakkede, valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok pastaen etter anvisning på pakken. Hell av vannet og avkjøl.
- 3
Visp sammen matolje, eddik, dijonsennep og pepper i en liten bolle for å lage vinaigretten.
- 4
Bland pasta, bønner, basilikum og tomater i en stor bolle. Hell vinaigretten over og vend sammen. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 1 time.
- 5
Tilsett eventuelt nøtter og ost like før servering, og vend igjen for å blande.
Notater
- •Valgfrie ingredienser, valnøtter og mozzarella, er ikke inkludert i næringsanalysen og kostnadsoverslaget.
- •Tilsett andre ferske hakkede grønnsaker, som agurk, paprika, liten sommersquash, gulrøtter eller brokkoli.
- •Bruk favorittdressingen din i stedet for å lage din egen.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
