Tomat- og basilikumsuppe
Denne kremete suppen kan lages med varegrunnlaget du har i skapet, som hermetiske tomater og tørrmelk. Hvitløk og løk gir denne deilige suppen et ekstra smaksskudd.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 kopp suppe, 1/4 av oppskriften (282 g)
107
Kalorier
6g
Protein
14g
Karbohydrater
4g
Fett
3g
Fiber
10g
Sukker
73mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 2 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels stor løk
1 · hakket
olivenolje
1 ss · eller annen matolje
hvitløksfedd
2 · knuste, eller 1/4 ts hvitløkspulver
saltreduserte tomater
1 boks · 14 1/2 unse, hakkede
chilipepper
1/8 ts · eller etter smak
basilikum
1 ts · tørket
skummetmelkpulver
2/3 kopp · + 2 kopper vann, eller bytt ut med 2 kopper skummet melk
salt og pepper
valgfritt, etter smak
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Stek løken i olje i en middels stor kjele på middels varme, og rør ofte til den er gyllenbrun, cirka 4 minutter.
- 3
Tilsett hvitløk og stek 1 minutt til. Tilsett de hakkede tomatene.
- 4
Kok uten lokk på middels varme i 10 minutter.
- 5
Ha 3/4 av blandingen over i en foodprosessor eller blender; kjør til den er jevn. Ha tilbake i kjelen.
- 6
Tilsett chilipepper, basilikum og oppløst melk i suppen.
- 7
Varm til den er varm, men ikke kok den.
- 8
Smak til med salt og pepper (valgfritt).
- 9
Server umiddelbart.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · USDA’s Collection of Nonfat Dry Milk Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
