Nepepannekaker
En flott måte å prøve neper på. Full av grønnsaker og fylt med smak, disse nepepannekakene vil falle i smak hos alle aldre.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 2 pannekaker
163
Kalorier
5g
Protein
23g
Karbohydrater
6g
Fett
2g
Fiber
4g
Sukker
323mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 34 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
Pannekaker
hvetemel
1 kopp
sort pepper
1/2 ts
egg
1
hvitløksfedd, finhakket
2
saltredusert soyasaus
1 ss
vann
3/4 kopp
revet nepe
2 kopper
revet gulrot
1 kopp
tynt skåret vårløk
1/2 kopp
matolje (til steking)
2 ss
Dippesaus
saltredusert soyasaus
2 ss
riseddik
2 ss
fast pakket brunt sukker
2 ts
tynt skåret vårløk
2 ss
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Bland mel, pepper, egg, hvitløk, soyasaus og vann i en stor bolle til røren er jevn.
- 3
Rør inn nepen, gulroten og vårløken
- 4
Varm halvparten av oljen i en stor stekepanne på middels varme (175 °C i en elektrisk stekepanne). Hell cirka 1/4 kopp røre i pannen for hver pannekake. Flat den ut med en gaffel til en rund kake på cirka 7,5 cm.
- 5
Stek til kantene ser tørre ut og undersiden er gyllen, cirka 3 til 4 minutter. Snu pannekaken én gang. Stek til undersiden er gyllen og sprø. Gjenta med resten av røren, og tilsett mer olje etter behov. Pannekakene vil være myke i midten.
- 6
Bland sammen ingrediensene til dippesausen i en liten bolle. Server sammen med de varme pannekakene.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
