Vegetarisk fylte paprika
MiddagLett

Vegetarisk fylte paprika

Full av tomater og basilikum, disse deilige fylte paprikaene er en fantastisk tilbehørsrett til ethvert måltid.

40 min8 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 paprikahalvdel

43

Kalorier

1g

Protein

8g

Karbohydrater

1g

Fett

1g

Fiber

4g

Sukker

80mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • middels store, røde, gule eller grønne paprika

    4

  • cocktailtomater

    2 kopper

  • middels stor løk

    1

  • friske basilikumblader

    1 kopp

  • hvitløksfedd

    3

  • olivenolje

    2 ts · eller annen matolje

  • salt

    1/4 ts

  • sort pepper

    1/4 ts

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Sett ovnen på 220 °C. Pensle en stor, lav ildfast form med litt olje.

  3. 3

    Del paprikaene på langs og fjern frøene. Legg paprikahalvdelene med snittsiden opp i formen, og pensle litt olje på de kuttede kantene rundt stilken.

  4. 4

    Del cocktailtomatene i to, og hakk løk og basilikum. Finhakk hvitløken.

  5. 5

    Bland tomater, løk, basilikum, hvitløk og olivenolje i en bolle. Tilsett salt og pepper etter smak.

  6. 6

    Fordel blandingen jevnt i paprikahalvdelene og stek i øvre del av ovnen til paprikaen er mør, cirka 20 minutter.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play