
Vegetarisk fylte paprika
Full av tomater og basilikum, disse deilige fylte paprikaene er en fantastisk tilbehørsrett til ethvert måltid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 paprikahalvdel
43
Kalorier
1g
Protein
8g
Karbohydrater
1g
Fett
1g
Fiber
4g
Sukker
80mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
middels store, røde, gule eller grønne paprika
4
cocktailtomater
2 kopper
middels stor løk
1
friske basilikumblader
1 kopp
hvitløksfedd
3
olivenolje
2 ts · eller annen matolje
salt
1/4 ts
sort pepper
1/4 ts
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Sett ovnen på 220 °C. Pensle en stor, lav ildfast form med litt olje.
- 3
Del paprikaene på langs og fjern frøene. Legg paprikahalvdelene med snittsiden opp i formen, og pensle litt olje på de kuttede kantene rundt stilken.
- 4
Del cocktailtomatene i to, og hakk løk og basilikum. Finhakk hvitløken.
- 5
Bland tomater, løk, basilikum, hvitløk og olivenolje i en bolle. Tilsett salt og pepper etter smak.
- 6
Fordel blandingen jevnt i paprikahalvdelene og stek i øvre del av ovnen til paprikaen er mør, cirka 20 minutter.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC)
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.