Chow mein med grønnsaker
MiddagModerat

Chow mein med grønnsaker

Denne nudelretten kombinerer sprøe, ferske grønnsaker med smaken av løk, hvitløk og soyasaus, og blir en enkel og deilig wok. Bruk dine favorittgrønnsaker og gjør den til en familiefavoritt.

35 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/6 av oppskriften

195

Kalorier

6g

Protein

33g

Karbohydrater

4g

Fett

3g

Fiber

4g

Sukker

180mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • spaghetti

    6 unse · eller tynne, flate eggnudler

  • olje

    4 ts

  • middels stor løk, finhakket

    1

  • hvitløksfedd, finhakket

    2

  • gulrøtter, revet

    1 kopp

  • saltredusert kyllingbuljong

    2 ts

  • sterk chilisaus

    1 ts

  • brokkoli, i små biter

    1 kopp

  • selleri, hakket

    1 kopp

  • grønn eller rød paprika, finhakket

    1 kopp

  • saltredusert soyasaus

    4 ts

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Kok nudlene etter anvisningen på pakken. Hell av vannet og sett til side.

  3. 3

    Stek løk og hvitløk i olje i en stor stekepanne i 1 minutt på middels høy varme.

  4. 4

    Tilsett gulrot, kyllingbuljong og chilisaus. Rør om.

  5. 5

    Tilsett brokkoli, selleri og paprika, og fortsett å røre.

  6. 6

    Senk varmen og tilsett nudler og soyasaus. Rør godt sammen på lav varme i 3 til 5 minutter.

  7. 7

    Tilsett salt og pepper etter smak.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play