Wok med grønnsaker og kalkun
MiddagLett

Wok med grønnsaker og kalkun

Okra, mais og løk blandet med squash gir denne grønnsaksworken sprøhet og smak. Server som tilbehør til din favorittrett med kylling eller fisk.

25 min6 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1/2 kopp ferdig wok, 1/6 av oppskriften

203

Kalorier

16g

Protein

15g

Karbohydrater

10g

Fett

3g

Fiber

7g

Sukker

58mg

Natrium

Mettet fett 3 g · Kolesterol 56 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • kalkunkjøttdeig (85 % magert)

    1 pund

  • rød paprika, i terninger

    1 kopp

  • middels stor løk, hakket

    1/2

  • saltredusert hermetisk mais

    1 3/4 kopper · eller frossen, eller skåret av kolben

  • okrabelger, i skiver

    10

  • middels store gul squash, i skiver

    3

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Stek kalkunkjøttdeigen i en stor stekepanne på middels varme til den ikke lenger er rosa.

  3. 3

    Tilsett rød paprika, løk, mais, okra og squash, og stek i 5 minutter til grønnsakene er møre.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · University of Kentucky Cooperative Extension Service

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play