Gazpacho med vannmelon
Vannmelon kan kombineres med salte ingredienser for en overraskende og forfriskende vri i denne enkle og raske gazpachoen.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon
69
Kalorier
1g
Protein
14g
Karbohydrater
2g
Fett
1g
Fiber
11g
Sukker
3mg
Natrium
Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
vannmelon, i terninger og uten kjerner
4 kopper · delt i to porsjoner
agurk
1 · skrelt, grovhakket, delt i to porsjoner
hvitløksfedd
1 · finhakket
løk, hakket
2 ss
limejuice
2 ts
olivenolje
1 ts
fersk basilikum, hakket
1 ss
malt sort pepper
1/8 ts
jalapeño, uten frø og hakket
1/2 · valgfritt
Fremgangsmåte
- 1
Bland 1 kopp av vannmelonterningene og halvparten av den hakkede agurken i en liten bolle, og sett til side.
- 2
Kjør resten av ingrediensene i en foodprosessor eller blender til de er most helt jevne.
- 3
Ha alle ingrediensene over i en stor bolle og rør sammen.
- 4
Sett i kjøleskapet frem til servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
