Friske appelsingulrøtter
MiddagLett

Friske appelsingulrøtter

Fargerik og smakfull, denne siderretten med gulrøtter, honning og kanel setter farge på tallerkenen.

25 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1

89

Kalorier

1g

Protein

17g

Karbohydrater

2g

Fett

4g

Fiber

11g

Sukker

99mg

Natrium

Mettet fett 0 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • gulrøtter

    16 unse · skrelt og skåret i strimler

  • malt kanel

    1/4 ts

  • appelsin

    1/2

  • honning

    1 ss

  • smørerstatning

    1 ss · 0 g transfett

  • fersk persille

    1 ss, til pynt, valgfritt

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Kok opp cirka 2 kopper vann forsiktig i en kjele.

  3. 3

    Tilsett gulrøtter og kanel. Kok i cirka 10 minutter, til de så vidt er møre.

  4. 4

    Mens gulrøttene koker, vasker du appelsinen og deler den i to.

  5. 5

    Press saften ut av appelsinen (fjern kjernene).

  6. 6

    Bruk en skarp liten kniv til å forsiktig skrelle av appelsinskallet i tynne strimler. Prøv å unngå den hvite delen, den smaker bittert. Skjær skallet i små strimler.

  7. 7

    Når gulrøttene er ferdigkokte, heller du av vannet godt.

  8. 8

    Tilsett honning, margarin og appelsinskall, og vend det inn. Serveres varmt.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play