
Frisk pasta primavera-salat
Fullkornsrotini og fargerike grønnsaker løfter denne pastasalaten! Tilsett hermetisert kylling eller tunfisk for et komplett måltid.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1
130
Kalorier
4g
Protein
18g
Karbohydrater
6g
Fett
3g
Fiber
2g
Sukker
29mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 1 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
fullkornsrotini, ukokt*
2 kopper
matolje
3 ss
sitronsaft
3 ss
italiensk krydderblanding
2 1/2 ts
chiliflak
1/8 ts
agurk, hakket
1 1/2 kopper
cherrytomater, halverte
1/2 kopp
gulrøtter, i skiver
1/2 kopp
rødløk, finhakket
1/4 kopp
parmesan
3 ss
*Andre typer fullkornspasta kan brukes i stedet for fullkornsrotini.
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Kok pastaen etter anvisningen på pakken.
- 3
Hell av vannet og sett til side.
- 4
Visp sammen olje, sitronsaft, italiensk krydderblanding og chiliflak i en stor bolle.
- 5
Ha kokt pasta, agurk, tomat, gulrøtter, rødløk og parmesan oppi dressingen.
- 6
Bland godt og sett i kjøleskapet i 2 timer før servering.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Recipe adapted from Chickasaw Nation Get Fresh! Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.