MiddagModerat

Frisk sitronkyllingpasta

Name: Frisk sitronkyllingpasta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 8 unse grov spaghetti, ukokt; 1 ss myk margarin; 1 ss olivenolje; 1 1/4 pund kyllingfilet, uten bein og skinn; 5 vårløk, i skiver; 1 stort hvitløksfedd, finhakket; 1/4 kopp hvetemel; 1/4 ts salt; 1/8 ts sort pepper; 1/8 ts cayennepepper; 1 1/3 kopper kyllingbuljong; 2/3 kopp skummet melk; 2 ts sennep; 1/4 kopp nypresset sitronsaft; 1/4 kopp hakkede mandler; 2 ss hakket gressløk eller vårløk; 1/4 ts paprikapulver

Denne kremete pastaretten med et snev av sitron blir garantert en favoritt i familien. Full av kylling og toppet med sprø mandler, kan den lages i ovnen og være klar til servering hvilken som helst hverdagskveld.

1 t 5 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 porsjon

561

Kalorier

45g

Protein

62g

Karbohydrater

17g

Fett

Fiber

Sukker

299mg

Natrium

Mettet fett 3 g · Kolesterol 95 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

grov spaghetti, ukokt
8 unse
myk margarin
1 ss
olivenolje
1 ss
kyllingfilet, uten bein og skinn
1 1/4 pund · skåret i biter på cirka 2 cm
vårløk, i skiver
5
stort hvitløksfedd, finhakket
1
hvetemel
1/4 kopp
salt
1/4 ts
sort pepper
1/8 ts
cayennepepper
1/8 ts
kyllingbuljong
1 1/3 kopper
skummet melk
2/3 kopp
sennep
2 ts
nypresset sitronsaft
1/4 kopp
hakkede mandler
1/4 kopp
hakket gressløk eller vårløk
2 ss
paprikapulver
1/4 ts · valgfritt

Fremgangsmåte

1
Bland mel, salt, pepper og cayennepepper i en kjele. Tilsett kyllingbuljong og skummet melk litt etter litt mens du visper til blandingen er jevn.
2
Sett kjelen på middels varme og kok under konstant omrøring til blandingen tykner. Rør inn sennep og sitronsaft. La avkjøles.
3
Varm margarin og olje i en stekepanne. Tilsett kyllingbiter, vårløk og hvitløk. Fres til kyllingen er fast og gjennomstekt, cirka 10 minutter.
4
Kok pastaen etter anvisningen på pakken og hell av vannet. Bland sammen sausen, kyllingen og pastaen.
5
Ha blandingen i en ildfast form som rommer cirka 2,4 liter. Dryss mandler, gressløk og paprikapulver over toppen (hvis du bruker det).
6
Stek på 190 °C i 10 minutter, eller til retten er gjennomvarm.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · MyPlate National Strategic Partners The Grain Chain

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.