Squash au gratin
En rask og deilig måte å tilberede squashen som flommer over i hagen eller på markedet i sommer.
Næringsinnhold (per porsjon)
Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 3/4 kopp, 1/7 av oppskriften
35
Kalorier
2g
Protein
4g
Karbohydrater
2g
Fett
1g
Fiber
2g
Sukker
47mg
Natrium
Mettet fett 1 g · Kolesterol 2 mg
Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.
Ingredienser
squash
4 kopper · i tynne skiver
løk
1/2 kopp · i skiver
vann
2 ss
margarin
1 ss
sort pepper
etter smak
parmesan
3 ss · revet
Fremgangsmåte
- 1
Vask hendene med såpe og vann.
- 2
Vask og skjær grønnsakene i skiver. Ha squash, løk, vann, margarin og pepper i en stekepanne. Dekk til og kok over middels varme i ett minutt.
- 3
Ta av lokket og kok til grønnsakene er møre, men fortsatt har litt tyggemotstand, cirka 10 minutter.
- 4
Rør rundt med en stor skje slik at det koker jevnt.
- 5
Dryss over osten og vend lett rundt.
- 6
Serveres med en gang.
Notater
- •Kan serveres over ris eller nudler.
- •Grønn paprika kan brukes i stedet for løk.
- •Sommersquash kan brukes i stedet for squash.
Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Eating Right Is Basic Michigan State University Cooperative Extension Service Nutrition Education Program
En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.
Spor hvert måltid med Nutrola
Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.
