Squashwok
MiddagLett

Squashwok

Nyt overfloden av squash fra hagen eller bondens marked med denne raske og enkle grønnsakstilbehøret.

21 min4 porsjoner

Næringsinnhold (per porsjon)

Verdier er per porsjon · Porsjonsstørrelse: 1 1/2 kopp ferdig wok, 1/4 av oppskriften

73

Kalorier

2g

Protein

9g

Karbohydrater

4g

Fett

2g

Fiber

5g

Sukker

7mg

Natrium

Mettet fett 1 g · Kolesterol 0 mg

Ringene viser én porsjon som andel av en referansedag på 2000 kalorier. I Nutrola-appen fylles de etter dine egne mål.

Ingredienser

  • matolje

    1 ss · eller annen olje du foretrekker

  • middels stor løk

    1

  • middels stor gul squash

    1

  • middels stor squash

    1

  • rød paprika

    1

  • sort pepper

    1/2 ts

  • basilikum

    1/4 ts

  • oregano

    1/4 ts

Fremgangsmåte

  1. 1

    Vask hendene med såpe og vann.

  2. 2

    Skrell og hakk løken.

  3. 3

    Skjær den gule squashen og squashen i små biter.

  4. 4

    Hakk den røde paprikaen i små biter.

  5. 5

    Varm oljen i en stekepanne. Tilsett løken.

  6. 6

    Kok over middels varme mens du rører raskt i 1 minutt.

  7. 7

    Tilsett krydderne og rør noen ganger.

  8. 8

    Tilsett resten av grønnsakene og kok i 3 til 5 minutter, til grønnsakene så vidt er møre.

Kilde: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

En del av Nutrolas AI-drevne ernæringssporingsapp — hver oppskrift har verifiserte makroer, så du kan logge den med ett trykk.

Spor hvert måltid med Nutrola

Logg denne oppskriften på sekunder med AI-drevet bildeskanning. Få nøyaktige makroer for alt du spiser.

Download on the App StoreGet it on Google Play