Papryka chili: Kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne (2026)

Papryki chili zawierają 18 kalorii w jednej sztuce (45 g), 0,8 g białka, 4 g węglowodanów i 0,7 g błonnika. Są bogate w witaminę C, dostarczając 64,7 mg, co stanowi 72% dziennego zapotrzebowania, i mają niski indeks glikemiczny wynoszący około 15.

Ta strona oferuje szczegółowe informacje na temat wartości odżywczych papryki chili, opisując ich kaloryczność, makroskładniki oraz korzyści zdrowotne. Zawiera również informacje na temat ich wpływu na poziom cukru we krwi oraz porównania z innymi warzywami.

Wartości odżywcze papryki chili (na porcję i na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia kluczowe składniki odżywcze zawarte w paprykach chili na jedną sztukę (45 g) oraz na 100 g.

Wartości dotyczą 1 sztuki (45 g).

Składnik	Na porcję	Na 100 g	% Dziennego zapotrzebowania (na porcję)
Kalorie	18	40	1%
Białko	0,8 g	1,9 g	2%
Węglowodany	4,0 g	8,8 g	1%
Błonnik	0,7 g	1,5 g	2%
Cukier	2,4 g	5,3 g	-
Tłuszcz	0,2 g	0,4 g	0%
Witamina C	64,7 mg	143,7 mg	72%
Potas	145 mg	322 mg	3%
Witamina A	22 mcg	48 mcg	2%
Witamina B6	0,23 mg	0,50 mg	13%

Około 75% kalorii z papryki chili pochodzi z węglowodanów, 16% z białka, a 8% z tłuszczu.

Papryka chili według celu zdrowotnego

Sekcja ocen według celu zdrowotnego ocenia, jak papryki chili wpisują się w popularne cele dietetyczne, dostarczając informacji o ich korzyściach zdrowotnych.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Doskonała	18 kalorii na porcję z 0,7 g błonnika dla uczucia sytości
Cukier we krwi / cukrzyca	Doskonała	Ładunek glikemiczny około 1 na porcję
Odporność	Doskonała	Dostarcza 64,7 mg witaminy C (72% dziennego zapotrzebowania)
Trawienie	Średnia	0,7 g błonnika na porcję wspiera regularność
Zdrowie serca	Dobra	Potas (145 mg) i błonnik, bardzo niski poziom sodu
Przyrost masy mięśniowej	Średnia	Niska zawartość białka (0,8 g); najlepsza jako wybór bogaty w witaminy, a nie źródło białka

Papryka chili a poziom cukru we krwi

Indeks glikemiczny: 15. Ładunek glikemiczny: 1 na porcję.

Papryka chili ma indeks glikemiczny wynoszący około 15 i ładunek glikemiczny na poziomie około 1 na porcję, co oznacza, że ma umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi. Błonnik i woda spowalniają wchłanianie cukru, a połączenie z białkiem lub tłuszczem stabilizuje reakcję.

Jak papryka chili wypada w porównaniu do innych warzyw

W tabeli porównawczej papryki chili oceniane są w kontekście innych warzyw, aby podkreślić ich unikalny profil odżywczy.

Warzywo (na 100 g)	Kalorie	Cukier (g)	Błonnik (g)	Witamina C (mg)
Papryka chili	40	5,3	1,5	143,7
Papryka słodka	31	4,2	2,1	127,7
Pomidor	18	2,6	1,2	13,7
Cebula	40	4,2	1,7	7,4

Mity o papryce chili, obalone

Papryki chili znacznie przyspieszają metabolizm na odchudzanie, mylne. Kapsaicyna ma niewielki, tymczasowy efekt, nie jest skutecznym spalaczem tłuszczu.

Mleko to jedyny sposób na złagodzenie ostrości papryki, mylne. Nabiał pomaga najbardziej, ponieważ kazeina wiąże kapsaicynę, ale inne tłuszcze również mogą pomóc.

Jak śledzić spożycie papryki chili

Porcje warzyw i sposób gotowania wpływają na wartości odżywcze, więc ta sama papryka chili może wyglądać bardzo różnie na talerzu. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie zarejestrować spożycie papryki chili, zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2,50 EUR miesięcznie i nie wyświetla reklam na żadnym poziomie.

Dla powiązanych odniesień zobacz warzywa uporządkowane według gęstości składników odżywczych, najwyżej białkowe warzywa oraz najniżej węglowodanowe warzywa keto.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procentowe wartości dzienne opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks glikemiczny i ładunek pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od odmiany, dojrzałości i metody gotowania. To jest materiał edukacyjny, a nie porada medyczna.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma jedna papryka chili?

Jedna papryka chili (45 g) zawiera 18 kalorii, co czyni ją niskokalorycznym wyborem dla osób kontrolujących swoją dietę.

Czy papryka chili jest dobra na odchudzanie?

Papryki chili mogą wspierać odchudzanie dzięki niskiej zawartości kalorii i potencjalnym właściwościom przyspieszającym metabolizm, ale powinny być spożywane w ramach zrównoważonej diety.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść paprykę chili?

Osoby z cukrzycą mogą bezpiecznie jeść papryki chili, ponieważ mają niski indeks glikemiczny wynoszący około 15, co oznacza, że mają minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.

Ile witaminy C zawiera papryka chili?

Papryki chili są doskonałym źródłem witaminy C, dostarczając 64,7 mg na 1 paprykę (45 g), co stanowi 72% zalecanego dziennego spożycia.

Czy papryka chili jest bogata w cukier?

Papryki chili zawierają 2,4 g cukru na 1 paprykę (45 g), co jest stosunkowo niskie w porównaniu do wielu innych owoców i warzyw.

Czy papryki chili przyspieszają metabolizm?

Papryki chili mogą wspierać przyspieszenie metabolizmu dzięki obecności kapsaicyny, która wykazuje zdolność do zwiększania wydatku energetycznego.

Kluczowe informacje

• Papryki chili są niskokaloryczne, zawierając tylko 18 kalorii w 1 papryce (45 g).
• Dostarczają 0,8 g białka i 4 g węglowodanów na porcję.
• Papryki chili są bogate w witaminę C, oferując 64,7 mg na paprykę.
• Zawierają 0,7 g błonnika, co wspiera zdrowie układu pokarmowego.
• Papryki chili mają niski indeks glikemiczny wynoszący około 15, co czyni je odpowiednimi do zarządzania poziomem cukru we krwi.
• Dostarczają także korzystnych związków, takich jak kapsaicyna, które mogą wspierać metabolizm.