Cytryna: Kalorie, Wartości Odżywcze i Korzyści Zdrowotne (2026)

Średnia cytryna (58 g) zawiera 17 kalorii, 1.6 g błonnika i 30.7 mg witaminy C, co stanowi 34% dziennego zapotrzebowania. Zaledwie 1.4 g cukru i indeks glikemiczny wynoszący około 20 sprawiają, że cytryny to niskokaloryczny, bogaty w składniki odżywcze owoc. Każda cytryna dostarcza również 80 mg potasu.

Ta strona przedstawia kompleksowy przegląd profilu odżywczego cytryn, w tym ich kalorie, makroskładniki i korzyści zdrowotne. Dane są przedstawione na porcję oraz na 100 gramów, aby jasno zobrazować ich wartość odżywczą.

Wartości Odżywcze Cytryny (Na Porcję i Na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia kluczowe składniki odżywcze znajdujące się w cytrynach. Zawiera informacje o kaloriach, makroskładnikach i witaminach.

Wartości dotyczą 1 cytryny (58 g).

Składnik	Na Porcję	Na 100 g	% Dziennego Zapotrzebowania (na porcję)
Kalorie	17	29	1%
Białko	0.6 g	1.1 g	1%
Węglowodany	5.4 g	9.3 g	2%
Błonnik	1.6 g	2.8 g	6%
Cukier	1.4 g	2.5 g	-
Tłuszcz	0.2 g	0.3 g	0%
Witamina C	30.7 mg	53.0 mg	34%
Potas	80 mg	138 mg	2%
Kwas foliowy	6 mcg	11 mcg	2%
Wapń	15 mg	26 mg	1%

Około 84% kalorii z cytryny pochodzi z węglowodanów, 10% z białka i 6% z tłuszczu.

Cytryna według Celów Zdrowotnych

Oceny według celów pomagają ocenić, jak cytryny wpisują się w różne cele dietetyczne. Te oceny dostarczają informacji na temat ich przydatności w kontekście różnych celów zdrowotnych.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Doskonała	17 kalorii na porcję z 1.6 g błonnika dla uczucia sytości
Cukier we krwi / cukrzyca	Doskonała	Ładunek glikemiczny wynoszący około 1 na porcję
Odporność	Dobra	Dostarcza 30.7 mg witaminy C (34% DZ)
Trawienie	Średnia	1.6 g błonnika na porcję wspiera regularność
Zdrowie serca	Dobra	Potas (80 mg) i błonnik, bardzo niski poziom sodu
Przyrost masy mięśniowej	Średnia	Niska zawartość białka (0.6 g); najlepsza jako wybór bogaty w witaminy, a nie źródło białka

Cytryna a Cukier we Krwi

Indeks glikemiczny: 20. Ładunek glikemiczny: 1 na porcję.

Cytryna ma indeks glikemiczny wynoszący około 20 i ładunek glikemiczny wynoszący około 1 na porcję, co oznacza, że ma umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi. Błonnik i woda spowalniają wchłanianie cukru, a połączenie cytryny z białkiem lub tłuszczem stabilizuje reakcję.

Jak Cytryna Wypada w Porównaniu do Innych Owoców

Tabela porównawcza ilustruje, jak cytryny wypadają w zestawieniu z innymi owocami pod względem zawartości odżywczej. To pozwala lepiej zrozumieć ich unikalne korzyści.

Owoc (na 100 g)	Kalorie	Cukier (g)	Błonnik (g)	Witamina C (mg)
Cytryna	29	2.5	2.8	53.0
Limona	30	1.7	2.8	29.1
Pomarańcza	47	9.4	2.4	53.2
Grejpfrut	42	6.9	1.6	31.2

Mity o Cytrynach, Obalone

Woda cytrynowa detoksykuje organizm, mylne. Woda cytrynowa nawadnia i dodaje witaminę C, ale to wątroba i nerki zajmują się detoksykacją, nie cytryny.

Cytryna spala tłuszcz, fałsz. Cytryna ma bardzo niską kaloryczność i może zastąpić słodkie napoje, ale nie spala tkanki tłuszczowej.

Jak Śledzić Cytrynę

Porcje owoców łatwo jest źle oszacować, a różnica między jedną cytryną a większą ilością zmienia ilość cukru i kalorii, które zapisujesz. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie zarejestrować cytrynę, zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2.50 EUR miesięcznie i nie wyświetla reklam na żadnym poziomie.

Dla powiązanych informacji, zobacz wszystkie owoce uporządkowane według ładunku glikemicznego, najbardziej odżywcze owoce uporządkowane oraz jagody uporządkowane według cukru i przeciwutleniaczy.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procentowe wartości dzienne opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks glikemiczny i ładunek pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od dojrzałości i odmiany. To jest edukacyjne i nie stanowi porady medycznej.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

Ile kalorii ma jedna cytryna?

Jedna średnia cytryna zawiera około 17 kalorii. Taka niska kaloryczność sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do różnych diet, nie wpływając znacząco na całkowite spożycie kalorii.

Czy cytryna jest dobra na odchudzanie?

Cytryny mogą być korzystne w procesie odchudzania dzięki niskiej zawartości kalorii i wysokiemu błonnikowi, co może wspierać uczucie sytości. Dodatkowo, zawartość witaminy C może wspomagać metabolizm.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść cytrynę?

Tak, osoby z cukrzycą mogą jeść cytryny. Mają niski indeks glikemiczny wynoszący około 20, co oznacza, że mają minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.

Ile witaminy C zawiera cytryna?

Średnia cytryna zawiera około 30.7 mg witaminy C, co stanowi 34% dziennego zapotrzebowania. Witamina ta jest niezbędna dla funkcji odpornościowych i zdrowia skóry.

Czy cytryna jest bogata w cukier?

Cytryny nie są bogate w cukier, zawierają tylko 1.4 g cukru na średnią cytrynę. To sprawia, że są odpowiednim wyborem dla osób monitorujących spożycie cukru.

Czy woda cytrynowa jest zdrowa?

Woda cytrynowa może być korzystna, ponieważ zapewnia nawodnienie i witaminę C. Ważne jest jednak, aby spożywać ją z umiarem ze względu na jej kwasowość, która może wpływać na zdrowie zębów.

Kluczowe Wnioski

• Średnia cytryna ma 17 kalorii.
• Cytryny zawierają 1.6 g błonnika na cytrynę.
• Każda cytryna dostarcza 30.7 mg witaminy C.
• Cytryny mają tylko 1.4 g cukru.
• Indeks glikemiczny cytryn wynosi około 20.
• Cytryny zawierają 80 mg potasu.