Orzeszki ziemne: Kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne (2026)

Orzeszki ziemne dostarczają 159 kalorii na 1 uncję (28 g), a także 7.2 g białka i 2.4 g błonnika. Zawierają 13.8 g tłuszczu, co sprawia, że są kaloryczne i ubogie w dostępne węglowodany, co minimalnie wpływa na poziom cukru we krwi.

Na tej stronie przedstawiamy profil odżywczy orzeszków ziemnych, w tym ich zawartość kaloryczną, rozkład makroskładników oraz korzyści zdrowotne. Zbadamy również, jak orzeszki ziemne wypadają w porównaniu do innych orzechów i nasion oraz jak pasują do różnych celów dietetycznych.

Wartości odżywcze orzeszków ziemnych (na porcję i na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia kluczowe składniki odżywcze orzeszków ziemnych na 1 uncję (28 g) oraz na 100 g.

Wartości dotyczą 1 uncji (28 g, około 28 orzeszków).

Składnik	Na porcję	Na 100 g	% Dziennego zapotrzebowania (na porcję)
Kalorie	159	567	8%
Białko	7.2 g	25.8 g	14%
Węglowodany	4.5 g	16.1 g	2%
Błonnik	2.4 g	8.5 g	9%
Cukier	1.3 g	4.7 g	-
Tłuszcz	13.8 g	49.2 g	18%
Witamina C	0.0 mg	0.0 mg	0%
Potas	197 mg	705 mg	4%
Tłuszcz nasycony	1.9 g	6.8 g	10%
Witamina E	2.3 mg	8.3 mg	15%
Kwas foliowy	67 mcg	240 mcg	17%

Około 11% kalorii z orzeszków ziemnych pochodzi z węglowodanów, 17% z białka, a 73% z tłuszczu.

Orzeszki ziemne według celu zdrowotnego

Sekcja oceny według celu analizuje, jak orzeszki ziemne wpisują się w popularne cele dietetyczne, takie jak zarządzanie wagą i budowanie mięśni.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Umiarkowana	159 kalorii na porcję, z 2.4 g błonnika dla uczucia sytości
Poziom cukru we krwi / cukrzyca	Doskonała	Ładunek glikemiczny około 1 na porcję
Odporność	Dobra	Witamina E oraz minerały, takie jak cynk i selen, wspierające funkcje odpornościowe
Trawienie	Umiarkowana	2.4 g błonnika na porcję wspiera regularność
Zdrowie serca	Dobra	Nienasycone tłuszcze, błonnik i magnez, z bardzo niską zawartością sodu
Przyrost masy mięśniowej	Umiarkowana	Niska zawartość białka (7.2 g); najlepsze jako źródło witamin, a nie białka

Orzeszki ziemne a poziom cukru we krwi

Indeks glikemiczny: 14. Ładunek glikemiczny: 1 na porcję.

Orzeszki ziemne mają bardzo niską zawartość dostępnych węglowodanów, a ich ładunek glikemiczny wynosi około 1 na porcję, co oznacza, że mają minimalny wpływ na poziom cukru we krwi. Tłuszcz, białko i błonnik również spowalniają wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu innych pokarmów.

Jak orzeszki ziemne wypadają w porównaniu do innych orzechów i nasion

W tabeli porównawczej orzeszki ziemne zestawione są z innymi orzechami i nasionami, aby podkreślić ich unikalne właściwości odżywcze.

Orzech/Nasiona (na 100 g)	Kalorie	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)
Orzeszki ziemne	567	25.8	49.2	8.5
Migdał	579	21.1	49.9	12.5
Nerkowiec	553	18.2	43.9	3.3
Pistacja	560	20.2	45.3	10.6

Mity o orzeszkach ziemnych, obalone

Orzeszki ziemne to orzechy drzewne, Fałsz. Orzeszki ziemne to rośliny strączkowe, które rosną pod ziemią, chociaż wiele osób uczulonych na orzechy drzewne również na nie reaguje.

Orzeszki ziemne to niezdrowa przekąska, Wprowadzające w błąd. Zwykłe orzeszki ziemne są bogate w białko i zdrowe tłuszcze; problemem są dodane sól, cukier lub olej.

Jak śledzić orzeszki ziemne

Orzechy i nasiona są kaloryczne, więc mała garść może znacznie wpłynąć na liczenie kalorii; ważenie orzeszków ziemnych jest lepsze niż szacowanie. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie zarejestrować orzeszki ziemne zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2.50 EUR miesięcznie i nie wyświetla reklam w żadnym z planów.

Aby uzyskać powiązane informacje, zobacz najlepsze źródła tłuszczu w rankingu, najlepsze źródła białka roślinnego w rankingu oraz pełne źródła białka w rankingu.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procenty Dziennego Zapotrzebowania opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks glikemiczny i ładunek pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od odmiany, dojrzałości i metody gotowania. To jest materiał edukacyjny, a nie porada medyczna.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma 1 uncja orzeszków ziemnych?

1 uncja orzeszków ziemnych zawiera 159 kalorii, co odpowiada około 28 orzeszkom. Ta zawartość kaloryczna sprawia, że orzeszki ziemne są kalorycznym wyborem.

Czy orzeszki ziemne są dobre na odchudzanie?

Orzeszki ziemne mogą być korzystne dla odchudzania ze względu na wysoką zawartość białka wynoszącą 7.2 g na 1 uncję, co może pomóc zwiększyć uczucie sytości. Jednak kontrola porcji jest ważna z powodu ich kaloryczności.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść orzeszki ziemne?

Osoby z cukrzycą mogą jeść orzeszki ziemne, ponieważ mają niski indeks glikemiczny i tylko 4.5 g węglowodanów na 1 uncję. Oznacza to, że mają minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.

Ile białka zawierają orzeszki ziemne?

Orzeszki ziemne zawierają 7.2 g białka na 1 uncję, co czyni je dobrym źródłem białka roślinnego. Ta zawartość białka wspiera utrzymanie mięśni i ogólne zdrowie.

Czy orzeszki ziemne są bogate w cukier?

Orzeszki ziemne są ubogie w cukier, zawierając tylko 1.3 g cukru na porcję 1 uncji. To sprawia, że są odpowiednią przekąską dla osób kontrolujących spożycie cukru.

Czy orzeszki ziemne to orzech czy roślina strączkowa?

Orzeszki ziemne są klasyfikowane jako rośliny strączkowe, a nie prawdziwe orzechy. Rosną pod ziemią i należą do tej samej rodziny co fasola i soczewica.

Kluczowe informacje

• Orzeszki ziemne zawierają 159 kalorii na 1 uncję (28 g).
• Dostarczają 7.2 g białka na porcję.
• Orzeszki ziemne mają tylko 4.5 g węglowodanów i 2.4 g błonnika.
• Są ubogie w cukier, zaledwie 1.3 g na porcję.
• Orzeszki ziemne zawierają 13.8 g tłuszczu, w tym 1.9 g tłuszczu nasyconego.
• Są dobrym źródłem witaminy E i kwasu foliowego.