Pekan: Kalorie, Wartości Odżywcze i Korzyści Zdrowotne (2026)

Pekany zawierają 193 kalorie w 1 uncji (28 g), dostarczając 2.6 g białka, 3.9 g węglowodanów i 2.7 g błonnika. Z 20.2 g tłuszczu, w tym 1.7 g tłuszczu nasyconego, wyróżniają się zdrową zawartością tłuszczu i niskim wpływem na poziom cukru we krwi.

Ta strona bada profil odżywczy pekanów, szczegółowo opisując ich korzyści i to, jak wpisują się w różne cele dietetyczne. Znajdziesz tu informacje o ich kaloryczności, rozkładzie makroskładników oraz wpływie na zdrowie.

Wartości Odżywcze Pekanów (Na Porcję i Na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia kluczowe składniki odżywcze pekanów na 1 uncję (28 g) oraz na 100 g.

Wartości dotyczą 1 uncji (28 g, około 19 połów).

Składnik	Na Porcję	Na 100 g	% Dziennej Wartości (na porcję)
Kalorie	193	691	10%
Białko	2.6 g	9.2 g	5%
Węglowodany	3.9 g	13.9 g	1%
Błonnik	2.7 g	9.6 g	10%
Cukier	1.1 g	4.0 g	-
Tłuszcz	20.2 g	72.0 g	26%
Witamina C	0.3 mg	1.1 mg	0%
Potas	115 mg	410 mg	2%
Tłuszcz Nasycony	1.7 g	6.2 g	9%
Magnez	34 mg	121 mg	8%
Mangan	1.26 mg	4.50 mg	55%

Około 7% kalorii z pekanów pochodzi z węglowodanów, 5% z białka, a 88% z tłuszczu.

Pekan w Kontekście Celów Zdrowotnych

Sekcja oceny według celów analizuje, jak pekany wpisują się w powszechne cele dietetyczne, takie jak zarządzanie wagą i zdrowie serca.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Umiarkowana	193 kalorie na porcję, z 2.7 g błonnika dla uczucia sytości
Poziom cukru we krwi / cukrzyca	Doskonała	Ładunek glikemiczny około 1 na porcję
Odporność	Dobra	Witamina E oraz minerały, takie jak cynk i selen, wspierające funkcje odpornościowe
Trawienie	Dobra	2.7 g błonnika na porcję wspiera regularność
Zdrowie serca	Dobra	Tłuszcze nienasycone, błonnik i magnez, z bardzo niską zawartością sodu
Przyrost masy mięśniowej	Umiarkowana	Niska zawartość białka (2.6 g); najlepsze jako wybór bogaty w witaminy, a nie źródło białka

Pekan a Poziom Cukru We Krwi

Indeks glikemiczny: 0. Ładunek glikemiczny: 1 na porcję.

Pekan ma bardzo niską zawartość dostępnych węglowodanów, z ładunkiem glikemicznym około 1 na porcję, więc ma minimalny wpływ na poziom cukru we krwi. Tłuszcz, białko i błonnik spowalniają również wzrost poziomu cukru we krwi po spożyciu innych pokarmów.

Jak Pekan Wypada w Porównaniu do Innych Orzechów i Nasion

Tabela porównawcza pokazuje, jak pekany wypadają w zestawieniu z innymi orzechami i nasionami pod względem wartości odżywczej.

Orzech/Nasiono (na 100 g)	Kalorie	Białko (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)
Pekan	691	9.2	72.0	9.6
Orzech Włoski	654	15.2	65.2	6.7
Macadamia	718	7.9	75.8	8.6
Migdał	579	21.1	49.9	12.5

Mity o Pekanach, Obalone

Pekany są tylko do ciasta, Fałsz. Pekany to bogate w składniki odżywcze orzechy, które można jeść na surowo lub prażone w daniach wytrawnych.

Wszystkie orzechy mają podobny tłuszcz, Wprowadzające w błąd. Pekany i orzechy macadamia należą do orzechów o najwyższej zawartości tłuszczu i najniższej zawartości białka.

Jak Śledzić Spożycie Pekanów

Orzechy i nasiona są bogate w kalorie, więc niewielka garść może znacznie wpłynąć na całkowity bilans; ważenie pekanów jest lepsze niż szacowanie. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie zarejestrować pekany, zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2.50 € miesięcznie i nie wyświetla reklam na żadnym poziomie.

Dla powiązanych informacji zobacz najlepsze źródła tłuszczu w rankingu, najlepsze źródła białka roślinnego w rankingu oraz kompletne źródła białka w rankingu.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procentowe wartości dzienne opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks glikemiczny i ładunek pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od odmiany, dojrzałości i metody gotowania. To jest materiał edukacyjny, a nie porada medyczna.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

Ile kalorii ma 1 uncja pekanów?

Jedna uncja pekanów zawiera 193 kalorie. Ta liczba sprawia, że są one pokarmem bogatym w kalorie, co należy uwzględnić przy ich włączaniu do diety.

Czy pekan jest dobry na odchudzanie?

Pekany mogą być korzystne dla odchudzania, gdy są spożywane w umiarkowanych ilościach, dzięki zdrowym tłuszczom i zawartości błonnika, które mogą wspierać uczucie sytości.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść pekan?

Osoby z cukrzycą mogą włączyć pekany do swojej diety, ponieważ mają niski indeks glikemiczny i minimalny wpływ na poziom cukru we krwi.

Ile błonnika zawiera pekan?

Pekany dostarczają 2.7 g błonnika na porcję 1 uncji, co przyczynia się do dziennego spożycia błonnika i wspiera zdrowie układu pokarmowego.

Czy pekan jest bogaty w cukier?

Pekany zawierają tylko 1.1 g cukru na 1 uncję, co czyni je niskocukrową opcją w porównaniu do wielu innych przekąsek.

Czy pekany są zdrowe?

Pekany są uważane za zdrowe ze względu na wysoką zawartość zdrowych tłuszczów, błonnika i niezbędnych składników odżywczych, które mogą wspierać ogólne zdrowie.

Kluczowe Wnioski

• Pekany są bogate w kalorie, dostarczając 193 kalorie na 1 uncję.
• Każda porcja zawiera 2.6 g białka i 20.2 g tłuszczu.
• Oferują 2.7 g błonnika, co wspiera zdrowie układu pokarmowego.
• Pekany mają tylko 1.1 g cukru na porcję.
• Są niskie w dostępnych węglowodanach, co czyni je odpowiednimi dla diet niskowęglowodanowych.
• Pekany dostarczają niezbędnych minerałów, takich jak magnez i mangan.