Granat: Kalorie, wartości odżywcze i korzyści zdrowotne (2026)

Granat zawiera 72 kalorie w 1/2 szklanki nasion (87 g), dostarczając 3,5 g błonnika i 8,9 mg witaminy C, co stanowi 10% dziennego zapotrzebowania. Zawiera 1,5 g białka i 11,9 g cukru, co czyni go wartościowym owocem.

Ta strona oferuje szczegółowy przegląd wartości odżywczych granatu, koncentrując się na jego korzyściach w przeliczeniu na porcję. Znajdziesz tu dokładne informacje o kaloriach, makroskładnikach i ich wpływie na zdrowie.

Wartości odżywcze granatu (na porcję i na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia kluczowe składniki odżywcze granatu w 1/2 szklanki nasion oraz na 100 g.

Wartości dotyczą 1/2 szklanki nasion (87 g).

Składnik	Na porcję	Na 100 g	% Dzienne zapotrzebowanie (na porcję)
Kalorie	72	83	4%
Białko	1,5 g	1,7 g	3%
Węglowodany	16,3 g	18,7 g	6%
Błonnik	3,5 g	4,0 g	12%
Cukier	11,9 g	13,7 g	-
Tłuszcz	1,0 g	1,2 g	1%
Witamina C	8,9 mg	10,2 mg	10%
Potas	205 mg	236 mg	4%
Witamina K	14,3 mcg	16,4 mcg	12%
Kwas foliowy	33 mcg	38 mcg	8%

Około 81% kalorii z granatu pochodzi z węglowodanów, 7% z białka i 11% z tłuszczu.

Granat według celu zdrowotnego

Sprawdź, jak granat wypada w kontekście popularnych celów dietetycznych w poniższej sekcji ocen.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Dobre	72 kalorie na porcję z 3,5 g błonnika, co sprzyja sytości
Cukier we krwi / cukrzyca	Dobre	Ładunek glikemiczny około 7 na porcję
Odporność	Średnie	Dostarcza 8,9 mg witaminy C (10% DZ)
Trawienie	Dobre	3,5 g błonnika na porcję wspiera regularność
Zdrowie serca	Dobre	Potas (205 mg) i błonnik, bardzo niska zawartość sodu
Przyrost masy mięśniowej	Średnie	Niska zawartość białka (1,5 g); najlepszy jako wybór bogaty w witaminy, a nie źródło białka

Granat a poziom cukru we krwi

Indeks glikemiczny: 53. Ładunek glikemiczny: 7 na porcję.

Granat ma indeks glikemiczny około 53 i ładunek glikemiczny wynoszący około 7 na porcję, co oznacza umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi. Błonnik i woda spowalniają wchłanianie cukru, a połączenie go z białkiem lub tłuszczem stabilizuje reakcję.

Jak granat wypada w porównaniu do innych owoców

Tabela porównawcza pokazuje, jak granat wypada na tle innych owoców pod względem wartości odżywczych.

Owoc (na 100 g)	Kalorie	Cukier (g)	Błonnik (g)	Witamina C (mg)
Granat	83	13,7	4,0	10,2
Jagoda	57	10,0	2,4	9,7
Pomarańcza	47	9,4	2,4	53,2
Jabłko	52	10,4	2,4	4,6

Mity o granacie, obalone

Sok z granatu jest tak samo dobry jak nasiona, mylne. Całe nasiona zachowują błonnik (około 3,5 g na pół szklanki), którego sok nie zawiera.

Granat to cudowna superżywność, mylne. Jest odżywczy i bogaty w przeciwutleniacze, ale żaden owoc nie jest panaceum.

Jak śledzić spożycie granatu

Porcje owoców łatwo jest źle oszacować, a różnica między 1/2 szklanki nasion granatu a większą porcją zmienia ilość cukru i kalorii, które zapisujesz. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego i zwraca kalorie oraz makroskładniki, dzięki czemu możesz dokładnie rejestrować spożycie granatu, zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2,50 € miesięcznie i nie wyświetla reklam na żadnym poziomie.

Dla powiązanych informacji zobacz wszystkie owoce uporządkowane według ładunku glikemicznego, najbardziej odżywcze owoce uporządkowane oraz jagody uporządkowane według cukru i przeciwutleniaczy.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procenty dzienne zapotrzebowania opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks i ładunek glikemiczny pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od dojrzałości i odmiany. To jest materiał edukacyjny, a nie porada medyczna.

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

Ile kalorii ma 1/2 szklanki nasion granatu?

1/2 szklanki nasion granatu zawiera 72 kalorie. To czyni go niskokalorycznym owocem, który można włączyć do różnych diet.

Czy granat jest dobry na odchudzanie?

Granat może wspierać odchudzanie dzięki zawartości błonnika wynoszącej 3,5 g na 1/2 szklanki, co może sprzyjać uczuciu sytości. Jednak kontrola porcji jest kluczowa.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść granat?

Osoby z cukrzycą mogą jeść granat, ale powinny monitorować swoje spożycie ze względu na 11,9 g cukru na 1/2 szklanki. Jego indeks glikemiczny wynoszący około 53 wskazuje na umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi.

Ile błonnika zawiera granat?

Granat dostarcza 3,5 g błonnika na 1/2 szklanki nasion. Ta zawartość błonnika może wspierać zdrowie układu pokarmowego i przyczynić się do ogólnej podaży błonnika w diecie.

Czy granat jest bogaty w cukier?

Granat zawiera 11,9 g cukru na 1/2 szklanki, co jest stosunkowo wysoką wartością jak na owoc. Jednak jest to cukier naturalny, a towarzyszą mu korzystne składniki odżywcze.

Czy granat jest zdrowy?

Granat jest uważany za zdrowy ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy i witamin, w tym 8,9 mg witaminy C na 1/2 szklanki. Te składniki odżywcze mogą wspierać ogólne zdrowie.

Kluczowe informacje

• Granat zawiera 72 kalorie na 1/2 szklanki nasion.
• Każda porcja dostarcza 3,5 g błonnika pokarmowego.
• Ma indeks glikemiczny wynoszący około 53.
• Granat oferuje 8,9 mg witaminy C, co stanowi 10% dziennego zapotrzebowania.
• Owoce zawierają 11,9 g cukru na 1/2 szklanki.
• Granat może być korzystny dla zdrowia układu pokarmowego dzięki zawartości błonnika.