Arbuz: Kalorie, Wartości Odżywcze i Korzyści Zdrowotne (2026)

Arbuz zawiera 46 kalorii w 1 szklance pokrojonego (152 g), a także 0.9 g białka, 11.6 g węglowodanów, 0.6 g błonnika, 9.4 g cukru i 0.2 g tłuszczu. Jest znany z wysokiej zawartości wody i dostarcza 12.3 mg witaminy C, co stanowi 14% dziennego zapotrzebowania. Dodatkowo zawiera 170 mg potasu.

Ta strona przedstawia przegląd wartości odżywczych arbuza, w tym jego kaloryczność, skład makroskładników oraz korzyści zdrowotne. Zbadamy również, jak arbuz wpisuje się w różne cele dietetyczne oraz jego wpływ na poziom cukru we krwi.

Wartości Odżywcze Arbuza (Na Porcję i Na 100 g)

Poniższa tabela przedstawia kluczowe składniki odżywcze arbuza na 1 szklankę pokrojoną (152 g) oraz na 100 g.

Wartości dotyczą 1 szklanki pokrojonego (152 g).

Składnik	Na Porcję	Na 100 g	% Dziennego Zapotrzebowania (na porcję)
Kalorie	46	30	2%
Białko	0.9 g	0.6 g	2%
Węglowodany	11.6 g	7.6 g	4%
Błonnik	0.6 g	0.4 g	2%
Cukier	9.4 g	6.2 g	-
Tłuszcz	0.2 g	0.1 g	0%
Witamina C	12.3 mg	8.1 mg	14%
Potas	170 mg	112 mg	4%
Witamina A	43 mcg	28 mcg	5%

Około 89% kalorii z arbuza pochodzi z węglowodanów, 7% z białka, a 4% z tłuszczu.

Arbuz a Cele Zdrowotne

Sekcja dotycząca celów ocenia, jak arbuz wpisuje się w popularne cele dietetyczne, takie jak odchudzanie i nawodnienie.

Cel	Ocena	Dlaczego
Odchudzanie	Doskonały	46 kalorii na porcję oraz 0.6 g błonnika, co sprzyja sytości
Cukier we krwi / cukrzyca	Dobry	Ładunek glikemiczny około 5 na porcję
Odporność	Średni	Dostarcza 12.3 mg witaminy C (14% DZ)
Trawienie	Średni	0.6 g błonnika na porcję wspiera regularność
Zdrowie serca	Dobry	Potas (170 mg) i błonnik, bardzo niska zawartość sodu
Przyrost masy mięśniowej	Średni	Niska zawartość białka (0.9 g); najlepszy jako wybór bogaty w witaminy, a nie źródło białka

Arbuz a Poziom Cukru we Krwi

Indeks glikemiczny: 72. Ładunek glikemiczny: 5 na porcję.

Arbuz ma indeks glikemiczny wynoszący około 72 i ładunek glikemiczny około 5 na porcję, co oznacza, że ma umiarkowany wpływ na poziom cukru we krwi. Błonnik i woda spowalniają wchłanianie cukru, a połączenie go z białkiem lub tłuszczem stabilizuje reakcję.

Jak Arbuz Wypada w Porównaniu do Innych Owoców

W tabeli porównawczej analizujemy, jak arbuz wypada w zestawieniu z innymi owocami pod względem kalorii, cukru i innych składników odżywczych.

Owoc (na 100 g)	Kalorie	Cukier (g)	Błonnik (g)	Witamina C (mg)
Arbuz	30	6.2	0.4	8.1
Kantalupa	34	7.9	0.9	36.7
Truskawka	32	4.9	2.0	58.8
Brzoskwinia	39	8.4	1.5	6.6

Mity o Arbuza, Obalone

Arbuz to tylko woda cukrowa, Wprowadzające w błąd. Arbuz składa się w około 92% z wody, a jedna szklanka ma tylko 46 kalorii, dodatkowo dostarczając witaminę C i likopen.

Arbuz podnosi poziom cukru we krwi, Wprowadzające w błąd. Ma wysoki indeks glikemiczny, ale niski ładunek glikemiczny (około 5 na szklankę), ponieważ porcja zawiera mało węglowodanów.

Jak Śledzić Spożycie Arbuza

Porcje owoców łatwo jest źle ocenić, a różnica między 1 szklanką arbuza a większą porcją zmienia ilość cukru i kalorii, które zapisujesz. Nutrola identyfikuje jedzenie na podstawie zdjęcia, kodu kreskowego lub wpisu głosowego, zwracając kalorie i makroskładniki, abyś mógł dokładnie zarejestrować spożycie arbuza, zamiast szacować. Nutrola jest dostępna od 2.50 € miesięcznie i nie wyświetla reklam w żadnym z planów.

Aby uzyskać powiązane informacje, zobacz wszystkie owoce uporządkowane według ładunku glikemicznego, najbardziej odżywcze owoce uporządkowane oraz jagody uporządkowane według cukru i przeciwutleniaczy.

Źródła

Wartości odżywcze pochodzą z bazy danych USDA FoodData Central, przedstawione na porcję i na 100 g, zaokrąglone. Procenty dziennego zapotrzebowania opierają się na amerykańskich normach dla diety 2000 kalorii. Indeks i ładunek glikemiczny pochodzą z opublikowanych międzynarodowych tabel i mogą się różnić w zależności od dojrzałości i odmiany. To jest materiał edukacyjny, a nie porada medyczna.

Najczęściej Zadawane Pytania (FAQ)

Ile kalorii ma 1 szklanka arbuza?

Jedna szklanka pokrojonego arbuza (152 g) zawiera 46 kalorii, co czyni go niskokalorycznym owocem.

Czy arbuz jest dobry na odchudzanie?

Arbuz może być korzystny dla osób odchudzających się ze względu na niską kaloryczność i wysoką zawartość wody, co może pomóc w uczuciu sytości.

Czy osoby z cukrzycą mogą jeść arbuza?

Osoby z cukrzycą mogą jeść arbuza w umiarkowanych ilościach, ale powinny zwracać uwagę na jego indeks glikemiczny wynoszący 72 oraz ładunek glikemiczny 5.

Ile witaminy C ma arbuz?

Arbuz dostarcza 12.3 mg witaminy C na szklankę, co stanowi 14% dziennego zapotrzebowania, wspierając funkcje odpornościowe i zdrowie skóry.

Czy arbuz jest bogaty w cukier?

Chociaż arbuz zawiera 9.4 g cukru na szklankę, jest to cukier naturalny i stanowi część niskokalorycznego owocu.

Czy arbuz nawadnia?

Arbuz jest bardzo nawadniający, ponieważ składa się w około 92% z wody, co czyni go doskonałym wyborem do nawodnienia.

Kluczowe Wnioski

• Arbuz ma 46 kalorii na szklankę pokrojoną.
• Zawiera 0.6 g błonnika na szklankę.
• Arbuz składa się w 92% z wody, co wspiera nawodnienie.
• Każda szklanka dostarcza 12.3 mg witaminy C.
• Ma indeks glikemiczny wynoszący 72.
• Arbuz zawiera 9.4 g cukru na szklankę.