Ratatouille
dinnerFrenchmedium

Ratatouille

Provençal vegetable stew with eggplant, zucchini, peppers, and tomatoes.

Z kolekcji przepisów Nutrola

50 min4 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

200Kcal

4 g

Białko

18 g

Węglowodany

14 g

Tłuszcz

Składniki

  • Eggplant

    1 large

    35 Kcal

  • Zucchini

    2 medium

    66 Kcal

  • Bell peppers

    2 medium

    50 Kcal

  • Tomatoes

    4 medium

    88 Kcal

  • Onion

    1 large

    60 Kcal

  • Garlic

    4 cloves

    18 Kcal

  • Olive oil

    4 tbsp

    477 Kcal

  • Herbes de Provence

    1 tbsp

    3 Kcal

  • Fresh basil

    8 leaves

    1 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Dice all vegetables into similar-sized cubes.

  2. 2

    Sauté onion and peppers in olive oil for 5 minutes.

  3. 3

    Add eggplant, cook 5 minutes. Add zucchini and garlic.

  4. 4

    Add diced tomatoes and herbes de Provence. Simmer 25 minutes.

  5. 5

    Season well and finish with fresh basil.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play