Vietnamese Pho
lunchVietnamesemedium

Vietnamese Pho

Aromatic beef broth with rice noodles, thinly sliced beef, fresh herbs, and lime.

Z kolekcji przepisów Nutrola

30 min2 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

427Kcal

34 g

Białko

33 g

Węglowodany

18 g

Tłuszcz

Składniki

  • Beef sirloin

    200 g

    480 Kcal

  • Rice noodles

    150 g

    195 Kcal

  • Beef broth

    800 ml

    80 Kcal

  • Star anise

    2 whole

    0 Kcal

  • Cinnamon stick

    1 whole

    0 Kcal

  • Fish sauce

    2 tbsp

    15 Kcal

  • Bean sprouts

    50 g

    14 Kcal

  • Fresh basil

    6 leaves

    0 Kcal

  • Lime

    1 medium

    20 Kcal

  • Hoisin sauce

    1 tbsp

    50 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Simmer beef broth with star anise, cinnamon, and fish sauce for 15 minutes.

  2. 2

    Cook rice noodles according to package, drain.

  3. 3

    Slice beef very thinly against the grain.

  4. 4

    Divide noodles between bowls. Top with raw beef slices.

  5. 5

    Ladle hot broth over the beef (it will cook the thin slices).

  6. 6

    Serve with bean sprouts, basil, lime wedges, and hoisin sauce.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play