Japanese Mochi
snackJapanesemedium

Japanese Mochi

Soft chewy rice cakes filled with sweet red bean paste — a classic Japanese treat.

25 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

140

Kcal

3g

Białko

30g

Węglowodany

1g

Tłuszcz

Wartości na porcję

#vegan#gluten-free

Składniki

  • 120 g Glutinous rice flour
  • 40 g Sugar
  • 150 ml Water
  • 120 g Red bean paste
  • 20 g Cornstarch

Instrukcje

  1. 1

    Mix rice flour, sugar, water. Microwave 1 min, stir. Repeat until thick and translucent.

  2. 2

    Dust surface with cornstarch. Divide dough into pieces.

  3. 3

    Flatten each, place red bean paste in center, pinch shut.

  4. 4

    Dust with more cornstarch. Serve same day.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.