breakfastItalianeasy
Breakfast Polenta with Mushrooms
Creamy polenta topped with sautéed wild mushrooms, thyme, and a poached egg.
25 min2 porcji
Wartości odżywcze (na porcję)
360
Kcal
16g
Białko
34g
Węglowodany
18g
Tłuszcz
Wartości na porcję
#vegetarian#gluten-free
Składniki
- 100 g Polenta
- 200 g Mixed mushrooms
- 2 large Eggs
- 30 g Parmesan
- 2 tbsp Butter
- 1 tsp Fresh thyme
- 2 cloves Garlic
Instrukcje
- 1
Cook polenta in water until creamy. Stir in parmesan and butter.
- 2
Sauté mushrooms with garlic and thyme until golden.
- 3
Poach eggs.
- 4
Serve polenta topped with mushrooms and a poached egg.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
