Migas (Tex-Mex Scramble)
breakfastMexicaneasy

Migas (Tex-Mex Scramble)

Scrambled eggs with crispy tortilla strips, peppers, cheese, and salsa verde.

Z kolekcji przepisów Nutrola

15 min2 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

474Kcal

23 g

Białko

22 g

Węglowodany

35 g

Tłuszcz

Składniki

  • Eggs

    5 large

    350 Kcal
  • Corn tortillas

    3 small

    150 Kcal
  • Bell pepper

    0.5 medium

    12 Kcal
  • Onion

    0.5 small

    20 Kcal
  • Cheddar cheese

    40 g

    160 Kcal
  • Salsa verde

    3 tbsp

    15 Kcal
  • Vegetable oil

    2 tbsp

    240 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Cut tortillas into strips. Fry in oil until crispy. Drain.

  2. 2

    Sauté diced pepper and onion in the same pan.

  3. 3

    Pour in beaten eggs and scramble until just set.

  4. 4

    Fold in tortilla strips and cheese.

  5. 5

    Serve topped with salsa verde.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.