Adana Kebab
Spicy hand-minced lamb kebab grilled on a wide skewer, served with lavash, grilled peppers, and sumac onions.
Z kolekcji przepisów Nutrola
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję
49 g
Białko
48 g
Węglowodany
59 g
Tłuszcz
Składniki
1040 KcalGround lamb (fatty)
400 g
266 KcalTail fat or butter
30 g
16 KcalRed pepper flakes (pul biber)
2 tbsp
7 KcalSumac
1 tbsp
44 KcalRed onion
1 medium
300 KcalLavash bread
2 pieces
100 KcalGrilled green peppers
4 pieces
44 KcalTomatoes
2 medium
3 KcalFresh parsley
3 tbsp
Instrukcje
- 1
Knead ground lamb with pul biber, salt, and a touch of tail fat until sticky and well combined.
- 2
Mold onto wide flat skewers, pressing firmly.
- 3
Grill over charcoal or high heat, turning occasionally, about 8-10 minutes.
- 4
Grill whole peppers and tomatoes alongside.
- 5
Slice onion thin, toss with sumac and parsley for garnish.
- 6
Serve on lavash with grilled vegetables and sumac onions.
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
