Salvadoran Pupusas
breakfastSalvadoranmedium

Salvadoran Pupusas

Thick stuffed corn tortillas with cheese and beans, served with curtido slaw.

Z kolekcji przepisów Nutrola

30 min3 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję

492Kcal

19 g

Białko

63 g

Węglowodany

19 g

Tłuszcz

Składniki

  • Masa harina

    200 g

    728 Kcal

  • Water

    220 ml

    0 Kcal

  • Oaxaca or mozzarella cheese

    100 g

    356 Kcal

  • Refried beans

    100 g

    215 Kcal

  • Cabbage

    100 g

    25 Kcal

  • Carrot

    1 small

    25 Kcal

  • Apple cider vinegar

    2 tbsp

    6 Kcal

  • Oregano

    0.5 tsp

    2 Kcal

  • Vegetable oil

    1 tbsp

    120 Kcal

Instrukcje

  1. 1

    Mix masa with water and salt. Form balls.

  2. 2

    Flatten, add cheese and beans filling, seal and flatten into thick discs.

  3. 3

    Cook on a griddle with oil, 4 min per side until charred spots.

  4. 4

    Make curtido: shred cabbage and carrot, toss with vinegar and oregano.

  5. 5

    Serve pupusas with curtido.

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

App Store logo
Download on theApp Store
Google Play logo
GET IT ONGoogle Play