PrzekąskaŚredni

Keks z musem jabłkowym

Name: Keks z musem jabłkowym
Prep time: 20 min
Cook time: 72 min
Total time: 92 min
Yield: 16
Ingredients: 1/2 szklanki orzechów włoskich, posiekanych; 1 1/2 szklanki musu jabłkowego niesłodzonego; 1 jajo; 1 szklanka cukru; 2 łyżki oleju roślinnego; 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; 2 szklanki mąki pszennej; 2 łyżeczki sody oczyszczonej; 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu; 1/2 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej; 1 szklanka rodzynek

Cynamon, gałka muszkatołowa i prażone orzechy włoskie sprawiają, że ten keks smakuje tak samo dobrze, jak pachnie.

1 godz. 32 min16 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 kawałek (2,5 cm), 1/16 przepisu (72 g)

193

Kalorie

Białko

36g

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

21g

Cukier

165mg

Sód

Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 13 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

orzechów włoskich, posiekanych
1/2 szklanki
musu jabłkowego niesłodzonego
1 1/2 szklanki
jajo
1
cukru
1 szklanka
oleju roślinnego
2 łyżki · lub innego oleju do smażenia
ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka
mąki pszennej
2 szklanki
sody oczyszczonej
2 łyżeczki
mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki
mielonej gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki
rodzynek
1 szklanka

Instrukcje

1
Dokładnie umyj ręce wodą z mydłem.
2
Rozgrzej piekarnik do 175 °C. Natłuść dwie keksówki o wymiarach 20x10x5 cm.
3
Uprażaj orzechy włoskie na suchej patelni. Mieszaj, podgrzewając na średnio niskim ogniu od 5 do 7 minut. Są gotowe, gdy zbrązowieją i zapachną orzechowo. Odstaw do ostygnięcia.
4
W dużej misce wymieszaj mus jabłkowy, jajo, cukier, olej i ekstrakt waniliowy.
5
W mniejszej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, cynamon i gałkę muszkatołową.
6
Wlej mieszankę mączną do masy z musem jabłkowym.
7
Wmieszaj rodzynki i ostudzone prażone orzechy.
8
Przelej połowę ciasta do każdej natłuszczonej keksówki. Piecz od 45 do 55 minut.
9
Wyjmij keksy z piekarnika. Odstaw na 10 minut do przestygnięcia. Wyjmij z form, żeby dokończyły stygnąć. Dla najlepszego smaku odczekaj przed podaniem kilka godzin, aż całkiem wystygną.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food Wise Learn at Home Print Materials Rutgers University Cooperative Extension

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.