lunchAmericaneasy
Roasted Beet Salad
Roasted beets with arugula, goat cheese, candied walnuts, and balsamic dressing.
45 min2 porcji
Wartości odżywcze (na porcję)
300
Kcal
10g
Białko
26g
Węglowodany
18g
Tłuszcz
Wartości na porcję
#vegetarian#gluten-free
Składniki
- 3 medium Beets
- 100 g Arugula
- 40 g Goat cheese
- 30 g Walnuts
- 2 tbsp Balsamic vinegar
- 2 tbsp Olive oil
- 1 tsp Honey
Instrukcje
- 1
Wrap beets in foil. Roast at 200°C for 40 min. Peel and slice.
- 2
Toast walnuts with a drizzle of honey.
- 3
Toss arugula with balsamic and olive oil.
- 4
Top with beets, goat cheese, and candied walnuts.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
