Filipino Bibingka
snackFilipinomedium

Filipino Bibingka

Sweet Filipino rice cake baked in banana leaves with salted egg and cheese.

35 min6 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

240

Kcal

6g

Białko

36g

Węglowodany

8g

Tłuszcz

Wartości na porcję

#gluten-free

Składniki

  • 150 g Rice flour
  • 200 ml Coconut milk
  • 80 g Sugar
  • 2 large Eggs
  • 1 tsp Baking powder
  • 2 tbsp Butter
  • 1 piece Salted duck egg
  • 40 g Cheddar cheese

Instrukcje

  1. 1

    Mix rice flour, coconut milk, sugar, eggs, baking powder, melted butter.

  2. 2

    Pour into a lined baking pan.

  3. 3

    Top with sliced salted egg and cheese.

  4. 4

    Bake at 180°C for 25-30 min until golden.

  5. 5

    Brush with butter. Serve warm.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.