Enchiladas z fasolą
KolacjaŁatwy

Enchiladas z fasolą

Przygotuj ten łatwy przepis na enchiladas dziś wieczorem na szybką i zdrową kolację. Podawaj z ryżem po brazylijsku.

36 min8 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: enchiladas (15 cm)

224

Kalorie

10g

Białko

35g

Węglowodany

5g

Tłuszcz

7g

Błonnik

3g

Cukier

502mg

Sód

Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 5 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

  • fasoli pinto o obniżonej zawartości sodu, z puszki

    4 szklanki · 2 puszki (po 15 uncji)

  • sera Monterey Jack o obniżonej zawartości tłuszczu

    1/2 szklanki

  • chili w proszku

    1 łyżka

  • tortilli pszennych (15 cm)

    8

  • salsa

    opcjonalnie

Instrukcje

  1. 1

    Umyj ręce wodą z mydłem.

  2. 2

    Włóż fasolę do dużej miski i zgnieć grubo widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków; wmieszaj chili w proszku.

  3. 3

    Owiń tortille w wilgotny ręcznik papierowy. Podgrzewaj w mikrofalówce na najwyższej mocy przez 45 sekund, lub aż tortille zmiękną i się ogrzeją.

  4. 4

    Podziel masę fasolową między tortille i rozprowadź wzdłuż środka każdej z nich. Posyp masę fasolową serem.

  5. 5

    Zwiń tortille, żeby zamknąć nadzienie.

  6. 6

    Spryskaj naczynie do pieczenia (23x33 cm) olejem w sprayu nieprzywierającym.

  7. 7

    Ułóż enchiladas w naczyniu, łączeniem do dołu.

  8. 8

    Przykryj folią i piecz w 175 °C przez 20 minut, lub aż będą dobrze rozgrzane.

  9. 9

    Podawaj na ciepło z salsą.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · In the Kitchen with Chef Stephanie Green Arizona Nutrition Network

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

Download on the App StoreGet it on Google Play