Sałatka z buraków i białej fasoli
ObiadŚredni

Sałatka z buraków i białej fasoli

Odżywcze i pełne smaku buraki oraz fasola z puszki to tylko dwa z wielu wszechstronnych składników w twojej spiżarni, można je dodać niemal do wszystkiego! Zafunduj sobie dziś dodatkową dawkę błonnika i smaku dzięki tej pysznej sałatce z białą fasolą kidney i burakami z puszki.

20 min4 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 szklanka

327

Kalorie

7g

Białko

12g

Węglowodany

29g

Tłuszcz

3g

Błonnik

8g

Cukier

464mg

Sód

Tłuszcze nasycone 6 g · Cholesterol 13 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

  • octu jabłkowego

    2 łyżki

  • musztardy Dijon

    1 łyżka

  • cukru

    1/2 łyżeczki

  • oliwy z oliwek extra virgin

    1/4 szklanki

  • sól i mielony czarny pieprz, do smaku

  • całych buraków, dobrze odsączonych i przekrojonych na pół

    2 3/4 szklanki · lub puszka (16 uncji)

  • białej fasoli kidney (cannellini)

    1 puszka · puszka (15 uncji)

  • sera pleśniowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokruszonego

    1/2 szklanki

  • grubo posiekanych orzechów włoskich, prażonych

    1/2 szklanki

  • listków młodej rukoli

    opcjonalnie

Instrukcje

  1. 1

    Przygotuj sos: w małej misce połącz ocet jabłkowy, musztardę Dijon i cukier. Stopniowo dolewaj oliwę, mieszając do połączenia. Dopraw solą i pieprzem.

  2. 2

    Przygotuj sałatkę: w dużej misce połącz buraki i białą fasolę; wymieszaj z sosem.

  3. 3

    Do podania ułóż listki rukoli na półmisku lub w misce do serwowania; przykryj mieszanką buraków.

  4. 4

    Posyp pokruszonym serem pleśniowym i orzechami włoskimi.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Cans Get You Cooking

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.

Download on the App StoreGet it on Google Play