Quesadille z czarną fasolą
Ciesz się quesadillą w dowolny wieczór tygodnia! Ten przepis możesz podać jako pyszny lunch, kolację lub dodatek.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 porcja
214
Kalorie
13g
Białko
21g
Węglowodany
8g
Tłuszcz
6g
Błonnik
1g
Cukier
489mg
Sód
Tłuszcze nasycone 5 g · Cholesterol 21 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
grubo posiekanej salsy
3/4 szklanki · lub Pico de gallo
czarnej fasoli o obniżonej zawartości sodu
1 puszka (15,5 uncji) · odsączonej i przepłukanej
tartego sera Colby i Monterey Jack o obniżonej zawartości tłuszczu
2 szklanki
świeżej kolendry
2 łyżki · drobno posiekanej
tortille pszenne (20 cm)
4
oliwy z oliwek extra virgin
1/2 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Za pomocą sitka o drobnych oczkach odsącz płyn z salsy; wylej go.
- 2
Przełóż pozostałą mieszankę pomidorową do średniej miski.
- 3
Wmieszaj czarną fasolę, ser i kolendrę, aż się połączą.
- 4
Rozłóż równomiernie mieszankę z czarną fasolą na połowie każdej tortilli (około 1/2 szklanki na tortillę).
- 5
Złóż tortille na pół.
- 6
Rozgrzej dużą płytę grillową lub patelnię na średnio wysokim ogniu.
- 7
Posmaruj olejem.
- 8
Ułóż nadziewane tortille na płycie.
- 9
Smaż, ostrożnie przewracając raz, aż tortille się zrumienią i staną chrupiące, a ser się rozpuści, około 5 minut.
- 10
Pokrój quesadille na kliny.
Uwagi
- •Wystarcza na 8 porcji jako dodatek.
- •Propozycja podania: na sycącą kolację podaj z kurczakiem cytrynowo-ziołowym, brązowym ryżem z warzywami i kawałkiem owocu na deser.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · The Best of La Cocina GOYA: Healthy, Tasty, Affordable Latin Cooking/ Lo Mejor de la Cocina GOYA: Cocina Latina Saludable, Rica y Económica GOYA Foods
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
