Bośniacki garnek
Ten sycący gulasz z wołowiną i warzywami to pełen posiłek na chłodny wieczór. Podawaj z pełnoziarnistym chlebkiem pita.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/10 przepisu (411 g)
324
Kalorie
24g
Białko
35g
Węglowodany
11g
Tłuszcz
6g
Błonnik
8g
Cukier
84mg
Sód
Tłuszcze nasycone 4 g · Cholesterol 67 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
wołowiny gulaszowej
2 1/4 funta
kapusty
1 główka
dużej marchewki
2 1/2 · 2 lub 3
dużego świeżego pomidora
3 1/2
dużego ziemniaka
3 1/2
średnie cebule
2
ząbki czosnku
2
zielone papryki
2
oleju roślinnego
1/2 łyżki · lub innego oleju do smażenia
octu
1/2 łyżki
soli i pieprzu
do smaku, opcjonalnie
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Pokrój wszystkie warzywa.
- 3
Połącz je z mięsem i przyprawami w dużym garnku.
- 4
Dolej tyle wody, aby całkowicie przykryła składniki, i dodaj olej z octem.
- 5
Gotuj pod przykryciem od dwóch do trzech godzin na małym ogniu, aż wszystko będzie dobrze ugotowane.
Uwagi
- •Kuchnia bośniacka obfituje w świeże warzywa. Pomidory, papryka, marchew i fasola to stali bywalcy codziennego menu.
- •Aby obniżyć koszty, świeże warzywa możesz zastąpić mrożonymi i/lub z puszki.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · North Dakota Food and Culture: A Taste of World Cuisine North Dakota State University Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
