Chleb w torebce
Ten przepis na chleb drożdżowy to świetny sposób na wspólną naukę, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/12 bochenka
161
Kalorie
4g
Białko
27g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
2g
Błonnik
4g
Cukier
204mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
mąki pszennej
2 szklanki · plus trochę więcej do wyrabiania
mąki pełnoziarnistej
1 szklanka
odtłuszczonego mleka w proszku
3 łyżki
cukru
3 łyżki
soli
1 łyżeczka
drożdży instant
1 łyżka
oleju roślinnego
3 łyżki
ciepłej wody (49 do 54 °C)
1 szklanka
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Wsyp mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, drożdże, cukier, sól i mleko w proszku do torby strunowej do mrożenia o pojemności 3,8 litra. Ściśnij górną część torby, aby wypuścić powietrze, i zamknij ją. Potrząśnij i ugniataj torbę palcami, aby połączyć składniki.
- 3
Dodaj olej i ciepłą wodę do suchych składników. Zamknij ponownie torbę. Ugniataj torbę palcami, aż ciasto się dobrze połączy i zacznie odchodzić od ścianek torby.
- 4
Na oprószonej mąką powierzchni wyrabiaj ciasto przez 5 minut, aż będzie gładkie i elastyczne, dosypując mąkę w razie potrzeby. Włóż ciasto z powrotem do torby i zostaw na 10 minut do odpoczynku.
- 5
Uformuj ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia lub przełóż do natłuszczonej keksówki o wymiarach 10x20 cm. Przykryj czystą ściereczką lub folią spożywczą i zostaw do wyrośnięcia, aż podwoi objętość.
- 6
Rozgrzej piekarnik do 175 °C i piecz przez około 30 minut, aż chleb się zrumieni. (Może to zająć od 25 do 45 minut.)
- 7
Wyjmij z formy i ostudź na kratce lub czystej ściereczce.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Montana State University Recipes Montana State University Extension Nutrition Education Programs
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
