PrzekąskaŚredni

Pudding chlebowy z sosem waniliowym

Name: Pudding chlebowy z sosem waniliowym
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 1 łyżka margaryny; 5 kromek chleba pełnoziarnistego; 3 jaja; 1/3 szklanki cukru; 1 odrobina soli; 2 szklanki mleka odtłuszczonego, podgrzanego; 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego; 1/4 szklanki rodzynek; 1 łyżeczka cynamonu; 1 łyżka skrobi kukurydzianej; 1/3 szklanki cukru; 1 szklanka wody; 1 łyżka margaryny; 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Sos waniliowy dodaje temu puddingowi chlebowemu przygotowanemu na kuchence odrobinę dodatkowej słodyczy.

1 godz. 5 min8 porcji

Wartości odżywcze (na porcję)

Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/8 przepisu

214

Kalorie

Białko

35g

Węglowodany

Tłuszcz

Błonnik

24g

Cukier

196mg

Sód

Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 79 mg

Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.

Składniki

margaryny
1 łyżka
chleba pełnoziarnistego
5 kromek
jaja
3
cukru
1/3 szklanki
soli
1 odrobina
mleka odtłuszczonego, podgrzanego
2 szklanki
ekstraktu waniliowego
1 1/2 łyżeczki
rodzynek
1/4 szklanki
cynamonu
1 łyżeczka · i/lub gałki muszkatołowej
skrobi kukurydzianej
1 łyżka
cukru
1/3 szklanki
wody
1 szklanka
margaryny
1 łyżka · lub masła
ekstraktu waniliowego
1 1/2 łyżeczki

Instrukcje

1
Umyj ręce wodą z mydłem.
2
Roztop margarynę na średniej patelni na małym ogniu.
3
Podrzyj chleb na kawałki i rozłóż na dnie patelni.
4
Ubij jaja i wmieszaj cukier, sól, podgrzane mleko i wanilię. Posyp chleb rodzynkami i zalej całość mieszanką jajeczną.
5
Przykryj i gotuj na bardzo małym ogniu przez 20 minut.
6
Pudding jest gotowy, gdy budyń na środku się zetnie.
7
Zostaw do ostygnięcia na patelni.
8
W czasie stygnięcia puddingu przygotuj sos waniliowy.
9
Wymieszaj skrobię kukurydzianą z cukrem w małym rondlu. Stopniowo dolewaj wodę, dokładnie mieszając.
10
Gotuj na średnio-małym ogniu, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje i stanie się klarowny.
11
Dodaj margarynę i wanilię, mieszając, aż margaryna się rozpuści. Zdejmij z ognia.
12
Polej sosem poszczególne porcje puddingu chlebowego.
13
Resztki puddingu i sosu waniliowego schowaj do lodówki w ciągu dwóch godzin.

Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Ohio SNAP-Ed Nutrition Education Program

Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.

Śledź każdy posiłek z Nutrola

Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.