Zupa brokułowo-ziemniaczana
Smaczna, domowa zupa, którą szybko przygotujesz dzięki purée ziemniaczanemu błyskawicznemu i mleku w proszku.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/4 przepisu
195
Kalorie
15g
Białko
26g
Węglowodany
4g
Tłuszcz
3g
Błonnik
11g
Cukier
232mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 10 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
brokułów
4 szklanki · posiekanych
mała cebula
1 · posiekana
bulionu drobiowego o obniżonej zawartości sodu
4 szklanki · możesz też użyć bulionu warzywnego
mleka skondensowanego odtłuszczonego
1 szklanka
purée ziemniaczanego błyskawicznego, przygotowanego z wodą na 1 szklankę purée
1/2 szklanki · lub 1 szklanka purée ziemniaczanego z resztek
soli i pieprzu
do smaku, opcjonalnie
tartego cheddara
1/4 szklanki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Wymieszaj brokuły, cebulę i bulion w dużym rondlu.
- 3
Doprowadź do wrzenia.
- 4
Zmniejsz ogień. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu około 10 minut, aż warzywa zmiękną.
- 5
Dodaj mleko do rondla. Powoli wmieszaj purée ziemniaczane.
- 6
Gotuj, ciągle mieszając, aż zupa zacznie bulgotać i zgęstnieje.
- 7
Dopraw solą i pieprzem; dolej odrobinę więcej mleka lub wody, jeśli zupa robi się zbyt gęsta.
- 8
Rozlej do misek.
- 9
Posyp każdą porcję około 1 łyżką sera.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Don’t Play With Your Food: Fall and Winter Cookbook Arizona Nutrition Network
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
