Scony na maślance
Te scony smakują lepiej niż te z osiedlowej piekarni, a do tego nie musisz nawet zdejmować piżamy! Możesz eksperymentować z tym przepisem na wiele sposobów: dodawać inne owoce, posypać cynamonem przed pieczeniem albo użyć mąki pełnoziarnistej. Baw się i eksperymentuj do woli.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1 scon
223
Kalorie
4g
Białko
40g
Węglowodany
6g
Tłuszcz
3g
Błonnik
20g
Cukier
215mg
Sód
Tłuszcze nasycone 4 g · Cholesterol 16 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
mąki pełnoziarnistej
1 szklanka
mąki pszennej
3/4 szklanki
cukru
1/3 szklanki
proszku do pieczenia
1 łyżeczka
sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki
soli
1/4 łyżeczki
rodzynek
1 szklanka
masła, roztopionego (1/4 szklanki)
4 łyżki
maślanki
2/3 szklanki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
- 3
Wymieszaj w średniej misce mąki, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Dokładnie połącz.
- 4
Dodaj rodzynki i delikatnie wymieszaj.
- 5
W małej misce połącz roztopione masło z maślanką. Dodaj płynne składniki do mąki i delikatnie wymieszaj.
- 6
Nakładaj łyżką ciasto na natłuszczoną blachę do pieczenia, tworząc 9 równych kopczyków. Piecz od 18 do 20 minut, aż się dobrze zarumienią.
- 7
Podawaj na ciepło albo w temperaturze pokojowej. Najlepiej smakują tego samego dnia, w którym je upieczesz.
Uwagi
- •Zastąp masło olejem roślinnym, żeby zmniejszyć ilość tłuszczów nasyconych.
- •Wypróbuj inne suszone owoce.
- •Posyp cynamonem przed pieczeniem.
- •Spróbuj dodać 1 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny albo pomarańczy (zetrzyj tylko zewnętrzną, kolorową część skórki).
- •Nie masz maślanki? Wlej do miarki 1 łyżkę soku z cytryny albo octu i uzupełnij mlekiem do kreski 1 szklanki. Wymieszaj i odstaw, aż lekko zgęstnieje.
- •Mąkę pełnoziarnistą możesz zastąpić mąką pszenną.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
