Dynia piżmowa z czarną fasolą
Dynia piżmowa i czarna fasola tworzą sycący dodatek, który jest pyszny i pełen błonnika oraz białka.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/6 przepisu
173
Kalorie
10g
Białko
32g
Węglowodany
1g
Tłuszcz
12g
Błonnik
3g
Cukier
205mg
Sód
Tłuszcze nasycone 0 g · Cholesterol 0 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
dyni piżmowej, pokrojonej w kostkę
2 3/4 szklanki · 1 mała dynia, około 1 funta
mała posiekana cebula
1
oleju roślinnego
1 łyżeczka · lub innego oleju do smażenia
czosnku w proszku
1/4 łyżeczki
octu z czerwonego wina
1/4 szklanki
wody
1/4 szklanki
czarnej fasoli o obniżonej zawartości sodu, przepłukanej i odsączonej
2 puszki (15,5 uncji każda)
oregano
1/2 łyżeczki
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Podgrzej dynię w kuchence mikrofalowej na najwyższej mocy od 1 do 2 minut. Dzięki temu skórka zmięknie.
- 3
Ostrożnie obierz dynię obieraczką do warzyw albo małym nożem.
- 4
Pokrój dynię w kostkę o boku 1,3 cm.
- 5
Obierz i posiekaj cebulę.
- 6
Na dużej patelni rozgrzej olej. Dodaj cebulę, czosnek w proszku i dynię.
- 7
Smaż 5 minut na średnim ogniu.
- 8
Dodaj ocet i wodę. Gotuj na małym ogniu, aż dynia zmięknie, około 10 minut.
- 9
Dodaj fasolę i oregano. Gotuj, aż fasola się dobrze podgrzeje.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
