Zupa pozole z kurczakiem
Ta tradycyjna meksykańska zupa ma głęboki smak dzięki całemu kurczakowi. Kukurydzę hominy znajdziesz w dziale z konserwami w sklepie spożywczym.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/6 przepisu
286
Kalorie
27g
Białko
26g
Węglowodany
8g
Tłuszcz
6g
Błonnik
5g
Cukier
611mg
Sód
Tłuszcze nasycone 2 g · Cholesterol 72 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
cały kurczak, oskórowany i pokrojony na kawałki
1
wody
8 szklanek
posiekanej cebuli
1/2 szklanki
czarnego pieprzu
1/4 łyżeczki
chili w proszku
4 łyżki
sosu pomidorowego o obniżonej zawartości sodu
1 puszka (8 uncji)
suszonego oregano
1/2 łyżeczki
kukurydzy hominy z puszki, białej lub żółtej, przepłukanej i odsączonej
5 szklanek · 2 puszki po 15 uncji
poszatkowanej sałaty lodowej
3 szklanki
limonka
1 · pokrojona na 6 cząstek
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Włóż kawałki kurczaka do dużego garnka i zalej 8 szklankami wody. Duś na średnim ogniu przez 1 godzinę.
- 3
Dodaj do duszącego się kurczaka posiekaną cebulę, pieprz, chili w proszku, sos pomidorowy i oregano.
- 4
Kiedy kurczak jest już dobrze ugotowany, wyjmij kawałki z garnka i usuń większość kości z kurczaka i garnka.
- 5
Włóż kurczaka z powrotem do garnka.
- 6
Dodaj przepłukaną kukurydzę hominy do garnka z kurczakiem i duś jeszcze 45 minut.
- 7
Podawaj z sałatą i cząstką limonki.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Pictorial Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service Oregon Family Nutrition Program Recipe submitted by Lynn Myers Steele, 2000
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
