Zupa jarzynowa z kurczakiem i jarmużem
Jarmuż i marchewka dodają tej sycącej zupie mnóstwo witaminy A. To świetny przepis na wykorzystanie pięknego jarmużu z targu rolniczego.
Wartości odżywcze (na porcję)
Wartości na porcję · Wielkość porcji: 1/3 przepisu
175
Kalorie
16g
Białko
16g
Węglowodany
5g
Tłuszcz
2g
Błonnik
3g
Cukier
54mg
Sód
Tłuszcze nasycone 1 g · Cholesterol 44 mg
Pierścienie pokazują jedną porcję jako część dnia referencyjnego 2000 kalorii. W aplikacji Nutrola wypełniają się według Twoich własnych celów.
Składniki
oleju roślinnego
2 łyżeczki · lub innego oleju do smażenia
posiekanej cebuli
1/2 szklanki
posiekanej marchewki
1/2 szklanki
suszonego tymianku
1 łyżeczka
ząbki czosnku, drobno posiekane
2
wody
2 szklanki · lub bulionu z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
pomidorów pokrojonych w kostkę
3/4 szklanki
ugotowanego kurczaka bez skóry, pokrojonego w kostkę
1 szklanka
ugotowanego brązowego ryżu
1/2 szklanki · lub białego ryżu
posiekanego jarmużu
1 szklanka · około jednego dużego liścia
Instrukcje
- 1
Umyj ręce wodą z mydłem.
- 2
Rozgrzej olej w średnim rondlu. Dodaj cebulę i marchewkę. Smaż, aż warzywa zmiękną, od 5 do 8 minut.
- 3
Dodaj tymianek i czosnek. Smaż jeszcze minutę.
- 4
Dodaj wodę lub bulion, pomidory, kurczaka, ugotowany ryż i jarmuż.
- 5
Duś od 5 do 10 minut.
Źródło: USDA MyPlate Kitchen · Washington State University The Washington Senior Farmers Market Nutrition Program Puyallup Research and Extension Center
Część aplikacji Nutrola do śledzenia odżywiania z AI — każdy przepis ma zweryfikowane makra, zaloguj jednym dotknięciem.
Śledź każdy posiłek z Nutrola
Zapisz ten przepis w kilka sekund dzięki skanowaniu zdjęć AI.
